Este platillo es típico en las casas Mexicanas, tanto para fiestas, reuniones o simplemente por antojo. Esta es la manera más fácil de hacerla.

Es una birria para la cruda #cuidatusalud #calendario

#5ingredientes

Hay recetas de birria que te prometen las estrellas, esta te lleva a ellas.Hay Jalisco no te rajes!#LaCocinaNosUne

Este plato queda perfecto para un día de resaca, lluvioso o por simple antojo.Para quienes desean disminuir la grasa, en esta receta recomiendo dejar enfriar, refrigerar y retirar del caldo toda la materia grasa con una espumadera, así como la piel del pollo, esto es para conservar un poco más el sabor de la carnita del pollo y quede suavecita.

En esta cuarentena casi todos los sábados Hao algo, mi mamá quería que hiciera comida pero casi no me gusta y al final me agradó la idea. Es súper rápido y rico de hacer 💖#Salado #finde

COMENTARIOS: Este típico platillo de la cocina jalisciense se puede degustar ya sea seca en tacos, o su caldo, y a pesar de que se puede degustar con carne de res, pollo o borrego, la original es con carne de chivo. Es importante revisar la cocción de las carnes, a mitad de la cocción, y servir cuando esté completamente cocida.

Esta birria esta deliciosa debes prepararla desde un día antes de cocinarla para que tenga mejor sabor. Tacos de birria de res

Birria que fusioné de la receta de mamá y mi suegra