Hay que innovar para hacer los vegetales apetitosos sobre todo para los que no gozan tanto de ellos. Esta ensalada, tiene gran contenido de vitamina C, A, B1, B2, magnesio y potasio del tomate. Vitamina A, E, y K de la zanahoria, hierro de las espinacas, A, E y C de la lechuga, y omegas en el aguacate, el cacahuate y el aceite de oliva. Súper sana! Y rica!

#Finde buena para acompañar pastas o carne, además vegana.

Para mi, no hay mejor combinación que un buen tomate con lechuga. Así es que aprovechando los pocos días de calor que quedan, que mejor que una rica y fresca ensalada. ॐ

Hoy es el día tan esperado del eclipse, aquí no ha sido un eclipse total, y apenas se ha oscurecido, pero como realmente hace mucho calor, se me ha ocurrido hacer una buena ensalada llena de verduras frescas y en honor al eclipse le he puesto lentejas, simulando la obscuridad. ॐ

Esta es una ensalada ideal para después de hacer ejercicio, ya por la noche, recupera fuerzas y ayuda a relajar los músculos. Muy mexicana y muy saludable. #superfamilia #cocinamexico

Ideal para comer algo rico y saludable

Saludable y rico, el garbanzo me gusta mucho y de esta manera más

Esta es una ensalada rica y fresca, ideal para acompañar tacos de pescado o mariscos. #saludable #DASH

Ensalada usada como guarnición para navidad y año nuevo, sobre todo para el cocono o guajolote horneado , también para asados. Es una ensalada alta en hierro y proteínas buena para la gente con anemia y otras afecciones de desnutrición.#RecetasNavidad

Una ensalada muy sencilla para acompañar unas pastas con ajo y aceite. #acompañamientoparapasta #finde #delantaldorado

Tenía ganas de hacer algo en la cocina, una ensalada fue una excelente idea.La hice para mi familia, disfruté mucho el proceso.

Para hacerla rapidísimo y comer saludable en estas épocas. 🎄#MiRecetarioMX