Hamburguesa vegetariana

Yo lo hice a partir de una receta de acá de chorizos, la receta es vegana pero yo como use huevo ya no lo es.
#caminodesabores
Hamburguesa vegetariana
Yo lo hice a partir de una receta de acá de chorizos, la receta es vegana pero yo como use huevo ya no lo es.
#caminodesabores
Paso a paso
- 1
Poner 400 g de lentejas en remojo de 8 a 12 hs. Luego hervir con abundante agua y dejar hasta que esté blando.
- 2
En una sartén saltear la cebolla y zanahoria cortadas en pedazos chiquitos. Condimentar a gusto.
- 3
Una vez cocinada la lenteja y tibia/fría hacer una pasta. Yo usé la procesadora y puse las lentejas, las cebollas, zanahorias y la remolacha. También se puede usar el pisapapa
- 4
Una vez procesado todo colocar un poco de harina a la mezcla y hacer hamburguesas. Yo las hice con ayuda del papel film.
- 5
Cuando las vayan a cocinar pasarlas por huevo, harina y huevo. Yo las hice fritas y las primeras me constaron pero le agarre la mano. Su acompañamiento fueron papás fritas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortitas de garbanzo en caldillo veganas Tortitas de garbanzo en caldillo veganas
Esta receta es muy típica en semana santa en el estado de Guerrero (Región Norte) yo la he veganiza al no utilizar huevo, ni caldo de pollo.Si lo intentas, POR FAVOR envíame una foto de como te ha quedado. Kevin Jefthe -
Hamburguesa de nueces y almendras Hamburguesa de nueces y almendras
Una deliciosa combinación y una muy buena opción para lo que no comen carne. MELY CATERING -
Pasta a la bolognesa vegana Pasta a la bolognesa vegana
Version vegana de pasta a la bolognesa italiana. Kevin Jefthe -
Croquetas de arroz Croquetas de arroz
¿Cuantas veces les ha pasado que el arroz les sale un poco batido? Esta receta es con arroz no perfecto, es sabroso, mi mamá me lo daba como plato principal, a mi familia le gusta como acompañamiento de otro guisado, sea como sea es sabroso y llenador. Cómelo como gustes.Ya saben si alguna vez se les bate el arroz aprovechen y hagan este deliciosos platillo, espero lo disfrutenCCR
-
Frijoles vegetarianos 😍 Frijoles vegetarianos 😍
Es una receta que no contiene grasa, los puedes acompañar con un huevo cocido y así tienes el plato del bien comer en su totalidad. Fathy Padilla -
Pebete (o pebetito 😅) de salame y queso Pebete (o pebetito 😅) de salame y queso
Hace ya mucho que tenía ganas de probar esta receta de Day, sobre todo porque aquí no consigo este tipo de pan y además por todos los recuerdos que nos trae. Es el típico sandwich que comías en un recreo o comprabas en la esquina de tu casa. Puedes prepararlos grandes como de unos 100 gr o pequeñitos para una reunión. Y el otro plus de esta preparación es que puedes hacerlos dulces y son deliciosos. Sólo hice un par de cambios a la receta de Day porque usé, levadura seca, comencé con una esponja y los pinté con huevo. #micaminito poramoralhambre -
Trompo al pastor Trompo al pastor
Yo no encontré el guajillo en polvo, pero usé una mezcla de chiles que encontré en el super de La fina, ya trae todos los condimentos. Perla Castro -
Ensalada mixta con lentejas.ॐ Ensalada mixta con lentejas.ॐ
Hoy es el día tan esperado del eclipse, aquí no ha sido un eclipse total, y apenas se ha oscurecido, pero como realmente hace mucho calor, se me ha ocurrido hacer una buena ensalada llena de verduras frescas y en honor al eclipse le he puesto lentejas, simulando la obscuridad. ॐ María Carmen -
Enchiladas de atún Enchiladas de atún
Esta receta la cree, a partir de otra receta familiar. Y como lo pongo en el nombre, salió a partir de la cuarentena porque use lo que tenía en la alacena a falta de poder salir.¡A mi esposo le encantan y espero que a ustedes también! Chrys -
Callos de setas con garbanzos. Pancita de Setas estilo Español Callos de setas con garbanzos. Pancita de Setas estilo Español
Una versión vegana de un platillo español lograda con setas (pleurotus ostreatus). El condimento para callos le da un sabor inigualable. ₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. -
Crema de zanahoria, a base de salsa bechamel Crema de zanahoria, a base de salsa bechamel
Esto lo vimos en clase, haciendo una receta con champiñones, pero yo quise volver ha realizarla pero en esta ocasión con zanahoria, ya que es una de mis verduras favoritas. Elder Santiago Reyes -
Hamburguesa de pollo, avena y verduras Hamburguesa de pollo, avena y verduras
Una manera diferente de hacer hamburguesas o tortitas de carne, Es una receta saludable y muy rendidora ya que de aquí pueden comer 4 o 5 personas.Yo lo acompañé con una ensalada pero puedes preparar hamburguesas. Utilicé pollo pero puedes sustituir por cerdo o res.#todovegetales Ale Bailarina
Más recetas
Comentarios