Porotos con riendas
Hoy, hubo mucha lluvia por Punta Arenas en la mañanitaaa, cayeron como anillo al dedo estos porotitos!!!
Porotos con riendas
Hoy, hubo mucha lluvia por Punta Arenas en la mañanitaaa, cayeron como anillo al dedo estos porotitos!!!
Paso a paso
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Dejar los porotos una noche de remojo, al día siguiente botar su agua de remojo, enjuagar y poner en una olla con agua fría a calentar con la sal. Una vez que hierva dejar destapado y 1ue se cocine por 25 min. Añadir el zapallo picado en cubos medianos, cocinar por 10 min más y añadir los tallarines. Una una vez que estén al dente los tallarines retirar del fuego y dejar reposar.
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Por otra parte sofreír la cebolla junto a los aliños, agregar 3 cucharones de agua hirviendo de los porotos y dejar cocinar hasta que esté blandísima la cebolla. Agregar esto a la olla con porotos y mezclar bien, servir con caldito y calentitoooo! Ñamm
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