Tarta salada rústica 🌾🍅
Esta receta es de Natalia Penchas, me encantó. Yo cambié el relleno a gusto nuestro pero la base de tarta es sencillamente riquísima y súper fácil de hacer. Recomiendo seguir a Natalia en Instagram!!
Tarta salada rústica 🌾🍅
Esta receta es de Natalia Penchas, me encantó. Yo cambié el relleno a gusto nuestro pero la base de tarta es sencillamente riquísima y súper fácil de hacer. Recomiendo seguir a Natalia en Instagram!!
Paso a paso
- 1
En un bowl unimos todos los ingredientes sin amasar mucho, dejamos reposar la masa durante media hora.
- 2
Una vez descansada estiramos la masa en nuestra asadera con papel manteca (fundamental puesto que es muy tierna esta masa y sino va a pegarse o romperse) sin tener demasiado cuidado con la forma puesto que el estilo es bien campestre.
- 3
Llega el momento ahora de agregar el relleno, yo la hice esa vez con queso cremoso, tomate, ajo picado fresco y aceitunas pero también con jamón crudo, roquefort, cebolla de verdeo o lo que prefieran queda muy bien. Una vez listo doblamos los bordes de la masa hacia adentro, como si fuera una canastita.
- 4
Llevar a horno precalentado a 180° durante diez minutos. Retiro y pincelo con un aceite de provenzal (o lo que prefieran!) Y vuelvo al horno durante 30' o hasta que dore.
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