Pancitos saborizados 💕😊
#CursosCookpad
#Salado
Esta receta es la primera del curso de panadería que da la genia de Romi. Para mí es un placer estar en este curso y poder hacer recetas de excelencia... Muy agradecida con toda la familia de Cookpad.
Pancitos saborizados 💕😊
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#Salado
Esta receta es la primera del curso de panadería que da la genia de Romi. Para mí es un placer estar en este curso y poder hacer recetas de excelencia... Muy agradecida con toda la familia de Cookpad.
Paso a paso
- 1
En la mesada formar una corona con harina. Poner la sal sobre la harina.
- 2
En el medio colocar la levadura e ir agregando el agua tibia revolviendo con la mano incorporando de a poco harina de los costados hacían el centro. Hasta formar un bollo
- 3
Agregar de a poco la manteca pomada, si la masa se empieza a pegar es normal. Seguir amasando y estirando hasta que se incorpore bien la manteca.
- 4
Una vez que se incorpore la manteca y queda el bollo se lo pone en un bols tapado con papel film y esperan unos 10 min.
- 5
Pasado este tiempo le empiezan a incorporar los sabores si son más de uno se corta la masa de acuerdo a los sabores que usen. Los agregan en el centro, hacen como un sobrecito y empiezan a amasar hasta incorporar todo
- 6
Luego agarra en primer bollo de masa que lo saborizaron y lo cortan armando bollitos del mismo tamaño. Lo ponen en una placa aceitada y dejar leudar hasta que duplique su tamaño antes de llevar al horno
- 7
Una vez que duplicó llevar al horno precalentado unos 20/25 min. Y a disfrutar. Si quieren lo pueden pintar con huevo antes de meter al horno.
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