Elaborado a partir de productos del campo, aprovechando el producto y dando el valor a cada uno de ellos de la mejor manera. Con ingredientes autóctonos de México y complementando a estos ingredientes de nuestra conquista. #cocinamexicanaUTVCO

#Mirecetario #platounico esta receta es de mi esposo, y yo lo preparo, la verdad es que va uno a la costa lugares donde hay este producto y no lo preparan rico, casi te dan los camarones con agua y arriman las salsas para que uno lo prepare ( los preparamos para comer con unos vecinos)

La papa es uno de los vegetales más consumidos en México se usa casi en todos los antojitos y se prepara de infinidad de maneras, en recetas familiares o populares, esta es una de elles, al estilo Altos de Jalisco.

Esta receta lleva avena en vez de pan molido y las tortitas se doran sin nadar en aceite. La base de la salsa tártara es yogurt griego, con lo que se reduce el contenido de grasas. #saludable

#aprendiendo #Mirecetario el toque de algunos condimentos hacen la diferencia buscando diferentes sabores para la preparación del pollo, el ajonjolí uno de los productos más ricos en calcio

Estas enchiladas son un pecado, la verdad es que en cada Estado de la República se preparan enchiladas, pero como que cada uno de ellos tiene un sabor diferente.

Es impredecible para cocinar , me encanta SOY ORGULLOSAMENTE TAMAULIPECA. y me encantan los platillos del mar

Hay muchas recetas de Hummus, está creo que es muy práctica y deliciosa. Siempre tengan un poco de este Hummus para recibir a sus invitados. #DelantalDorado

Hace años mi mamá y yo probamos esta sopa en un hotel, nos gustó tanto que enseguida quisimos prepararla en casa, luego de varias veces debo decir que si nos queda igual que la original. De verdad que no le pide nada a una sopa con caldo de pollo, es riquísima. #lunessincarne #cocinarmemotiva

Es tiempo de guisos muy mexicanos y uno de ellos es el pozole en sus diversas versiones blanco, rojo, verde, etc. Aquí les comparto mi versión😊#lotería

Los postres tradicionales de las distintas regiones de nuestro país no le piden nada a los exóticos de la alta cocina. Sus sabores y texturas son inigualables. Que mejor que disfrutar y aprovechar el maíz en todas sus variaciones, y en un dulce no es la excepción. Es por eso que, para endulzar nuestros sentidos nos trasladaremos hasta el Valle de Oaxaca para hablarte del Nicuatole, un postre típico de Oaxaca hecho a base de maíz. Su nombre viene del náhuatl necuatl o necutli, que significa miel (refiriéndose a la miel del maguey), y atolli, que significa atole.Región de la receta: Valles Centrales de OaxacaTipo de vegetarianismo: Lactoovovegetariano#Vegano

Receta ranchera, del ocote, Rafaela, para los entequilaos, de estas fiestas , muchos de la familia preferían en quesadillas.