Se hace un sofrito con las verduras, se programa sofreír en la olla, tiempo y cocción predeterminado. Cubrimos el fondo de aceite y pelamos y cortamos la cebolla, calabacín y puerro en trozos pequeños, cuando el aceite esté caliente echamos las verduras.

Cuando estén pochas las sacamos a un bol, batimos los huevos y echamos la nata líquida para cocinar y mezclamos con el queso rallado, echamos sal, un poquito de pimienta y nuez moscada.

Volcamos la mezcla sobre el hojaldre y ponemos encima las tiras que cortamos antes.

Ponemos la tapa y programamos válvula abierta, menú horno 30 minutos 180°. Después colocamos el cabezal de horno para dar color, 8 minutos 250°.

Y lista para comer.