Tofu marinado con vegetales y palta !
Para mis pacientes que no tienen ganas de consumir carnes animales .... y quieren mantener sus porciones de proteínas
Tofu marinado con vegetales y palta !
Para mis pacientes que no tienen ganas de consumir carnes animales .... y quieren mantener sus porciones de proteínas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero mezclamos los huevos y le ponemos una pizca de sal, orégano, y un poco de pimentón y revolvemos bien.
- 2
Luego Cortamos el tofu en lonjas de 1, 5 cm de espesor (si el tofu conseguimos Orgánico !! Genial)
- 3
Luego pasamos el tofu por el huevo y de ahí le damos dos vueltitas leves pasándolo por la avena una o dos vueltitas.
- 4
Ponemos el horno en moderado... y ponemos en una fuente previamente rociada con oliva o ghee, los tofus ya marinados con avena (si usas salvado de avena queda mejor)los vas controlando en el horno hasta que queden doraditos.... le podes poner a lo último un poco de queso arriba el que te guste medio tomatito y hojas de albahaca.
- 5
Lo podes acompañar con ensalada de rúcula con tomates Cherry y cortas la palta en cuadraditos pequeños queda súper rico y sano ! También podes usar brócoli y coliflor queda riquísimo !
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