Ensalada templada de tofu picante
Una rica y saludable ensalada que sirve tanto como guarnición de por ejemplo un pescado a la plancha, como de plato único
Ensalada templada de tofu picante
Una rica y saludable ensalada que sirve tanto como guarnición de por ejemplo un pescado a la plancha, como de plato único
Paso a paso
- 1
Cortamos el tofu en pequeños tacos y ponemos en una sartén con un chorreón de aceite a fuego medio.
- 2
Cuando se dore un poquito añadimos la salsa de soja al gusto, pimienta negra y el tabasco. Dejamos unos 5 minutos más, hasta que se quede doradito.
- 3
Añadimos las lechugas en la ensaladera, cortamos el aguacate a tacos y también lo añadimos. Por último, ponemos el tofu y aliñamos con un poquito de aceite de oliva y unas semillas de sésamo tostado.
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