Berenjena rellena de atún
MANUEL @mannavfdez
Mirando recetas e ingredientes, al final he creado la mía.
Berenjena rellena de atún
Mirando recetas e ingredientes, al final he creado la mía.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el pimiento, el tomate en trozos pequeños. Le añadimos el atún y la sal y mezclamos.
- 2
Partimos la berenjena por la mitad, le hacemos unos cortes y 10 minutos en el microondas.
- 3
Con una cuchara, sacamos la pulpa de la berenjena y mezclamos con la verdura. Rellenamos la berenjena y ponemos pimienta
- 4
Ponemos el queso por encima y al horno 15-20 minutos a temperatura 180°
- 5
Y el resultado!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MANUEL le encantará ver cómo quedó.
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