Precalentar el horno a 180°

Mezclar el queso rallado, la fécula, la sal y el polvo de hornear.

Agregar los huevos y la leche.

Unir los ingredientes presionando con las manos

Llevar a la mesada y cortar en porciones.

Armar bolitas y poner en una placa con rocío vegetal o enmantecada.

Cocinar en horno medio hasta que estén apenas dorados.

Se puede hacer a mano o directamente todo en procesadora en el mismo orden.

Sugerencia: Se pueden congelar los bollitos crudos para cocinar otro día. Se llevan directo del frezzer al horno.