Una opción deliciosa y sana, tan rica que también le gusta a los pequeños!

En casa solemos preparar lasaña para la cena de Año Nuevo. Normalmente la hacemos con salsa boloñesa, pero como ahora tengo una vegetariana en casa, decidimos preparar la versión sin carne, igual de deliciosa. La receta se ve larga, pero es fácil de preparar. #NovidadOficial #calendario

Mezcla ideal para ayudar a tu cuerpo con antioxidantes, energía y buena onda gracias a sus colores intensos. Sabes que los vegetales de colores fuerte como pimientos o brócoli ayudan al cerebro a liberar hormonas de la felicidad minimizando síntomas de depresión? Esta pasta es perfecta para esta temporada de confinamiento temporal, queda muy dulzona y se prepara rapidísimo #Mequedoencasa #Salud #EatNutrivore

Combinaron muy bien los ingredientes, es económica y deliciosa. Espero la disfruten.

Muchos piensan que es un platillo súper difícil, tardado y complicado de hacer... Yo pensaba lo mismo hasta que un amigo muy querido me invito a su casa a comer hace unos pocos días.Mientras disfrutábamos de una excelente platica el preparó y cocino todo, mientras permanecía sentada en una periquera, observe cada paso que el seguía para elaborar esta delicia.Cuando llego a mi casa y les platico de esta maravilla a mi familia, definitivamente en su cara pude leer el... “ahora nos la preparas pronto a nosotros” y así tal cual tuvo que ser.Esta tarde lluviosa de Junio me di el regalo de poder consentir a los míos con esta receta “copiada” de mi gran amigo.Podría presumirle que el alumno supero al maestro...jaja lo siento 😄 es broma!En fin, espero la disfruten en sus casitas tanto como la disfrutamos nosotros, verdaderamente es una delicia y además es un platillo muy completo para toda la familia.Buen provecho!#vegetariano#comesano

Seguimos por aquí jugando a la #lotería y como ya tengo en mi recetario una tinga tradicional de pollo, se me ocurrió hacer una de champiñones. Tenía muchísimos en casa y fue una muy buena forma de aprovecharlos. Queda deliciosa y es perfecta para un #lunessincarne o simplemente cualquier ocasión. La puedes usar en tacos, tostadas, sopes o lo que gustes! Yo aproveché mi Thermomix para hacerla súper rápido pero puedes usar tu licuadora sin ningún problema.

Tenía ganas de pizza pero en realidad no me gustan las marcas comerciales y en estos momentos mis lugares favoritos están cerrados por eso me decidí a hacerla. Espero les guste#finde #fat #delantaldorado

En esta pagina vi la receta de la Lasagna Vegetariana y la hice, es buenísima pero resulta que uno de esto días solo tenia ejotes, papa y calabazas, entonces se me ocurrió ponerle un poco de atún, jitomate y jamón y quedo muy buena...espero les guste..:)

Champiñones rellenos, buscando recetas de ellos, encontré muchas con bastantes ingredientes que no tenía a la mano, así que improvisé un poco y los rellené con el mismo tallo en una salsa de tomate. Resulto ser una delicia.

Pizza con salsa de tomate, pimientos rojos y verde, champiñones, calabacín y aceitunas negras por encima, se condimenta con orégano, albahaca, tomillo, sal y pimienta.

Otra receta para los vegetarianos que sirve muy bien como plato principal y que además "engaña" la textura pareciendo que están rellenos de carne.Esta receta, o algo similar, estaba en la biblioteca de recetas que guardo en mi gmail, sin embargo, la última vez que quise acceder a ella resulta que habían borrado la página, así que tuve que inventarme una buena parte, casi que solo recordaba que llevaba arroz y nueces. Pero ésta nueva versión quedo incluso mejor que la original : ) Espero que la disfruten.