Pastel de papa y calabaza express y vegano
Es una receta muy práctica y espero que les guste!
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Pastel de papa y calabaza express y vegano
Es una receta muy práctica y espero que les guste!
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Paso a paso
- 1
Base: la receta está en mí recetario o pueden usar una tapa de tarta comprada.
- 2
Relleno: hidratar la soja con agua por 20 min, escurrir. Sofritar la cebolla y el ají, luego agregar la soja y la sal y condimentos que quieran. Cocinar unos 10 min, ir revolviendo. Una vez que apagamos el fuego podemos agregar aceitunas o pasas
- 3
Cobertura: hacer un puré con la calabaza y papa previamente hervida.
- 4
Armado: en una tartera poner la masa de tarta, rellenar con la soja y cubrir con el puré. Muy simple y rica! Que la disfruten!
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