Hamburguesa de Lentejas y Garbanzos (apto Vegano)
Súper fácil! Y le podemos agregar lo que nos guste!
Si tenés soja texturizada también se le puede agregar, queda muy bien y súper proteica!
No necesita huevos, se unta perfecto.
#hamburguesa
#lentejas
#garbanzos
#vegano
Hamburguesa de Lentejas y Garbanzos (apto Vegano)
Súper fácil! Y le podemos agregar lo que nos guste!
Si tenés soja texturizada también se le puede agregar, queda muy bien y súper proteica!
No necesita huevos, se unta perfecto.
#hamburguesa
#lentejas
#garbanzos
#vegano
Paso a paso
- 1
Dejamos 1 noche en remojo las lentejas y garbanzos juntos.
Lo hervimos en un caldo (yo lo hice con agua, dos ajos, laurel y orégano). Rallamos 1 zanahoria y cortamos morrón y hervimos todo junto.
Salpimentamos a gusto.
- 2
Dejamos enfriar bien. Sacamos el agua excedente. Y procesamos hasta que quede una pasta.
Agregamos avena para untar, yo usé mitad salvado de avena y mitad avena común.
Tiene que quedar relativamente dura la pasta para que no se desarme.
Si es necesario agregar más avena.
- 3
Armamos las hamburguesas (yo lo hice con un molde) sino se pueden armar bolitas y darle forma.
Vamos poniendo separadores para que no se peguen.
Una vez hecha las dejamos reposar en la heladera (para evitar que se rompan) y luego cocinamos pocos minutos de cada lado (ya que está todo cocido).
Podemos frizarlas y disfrutarlas otro día!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesa de lentejas y arroz Hamburguesa de lentejas y arroz
#lunessincarne Con lentejas un poco de arroz y avena
-
-
-
Carne para hamburguesas Carne para hamburguesas
Hoy les dejare mi receta de carne para hamburguesas casera ;)Ojala les guste!! Queda sabrosa y jugosa!! Ya no le tome foto a la hamburguesa armada por las prisas que se nos super antojaron. Pueden prepararla a su gusto.
-
Hamburguesa de lentejas ❤️✨ Hamburguesa de lentejas ❤️✨
Me encantan las opciones veganas para no consumir tanta carne.Más recetas en instagram: @nutri.sandi
-
Hamburguesa de cerdo como si fuera un bocadillo cubano Hamburguesa de cerdo como si fuera un bocadillo cubano
Amanecí con antojo de un bocadillo de lechón y se me ocurrió convertirlo en hamburguesa. Yo las acompañé de yuca frita pero también le quedarían bien papas a la francesa.#mihamburguesa
-
Hamburguesa baja en calorías Hamburguesa baja en calorías
Es una receta de autor, en la que aprovecho el amplio repertorio de vegetales que tenemos en nuestro país y como muy pocos nos resistimos a comernos una hamburguesa, pero siempre nos detiene el alto contenido de calorías (100 g. contienen 269 cal) y grasas (18.58 g) con esta nos podemos dar este gusto más seguido. Buen provecho.
-
Bollos de tinta sepia & hamburguesa de rib eye Bollos de tinta sepia & hamburguesa de rib eye
En la clase de panadería nos toco hacer bollos, esta es mi versión de hamburguesa, espero les guste .#bollos
-
Hamburguesa de res al carbón 🍔 Hamburguesa de res al carbón 🍔
Soy amante de las hamburguesas y ayer 28 de mayo aproveche para deleitar una deliciosa hamburguesa de res al carbón junto con mi familia. Espero les guste mi receta. 🤤
-
Hamburguesa de Portobello, al chipotle Hamburguesa de Portobello, al chipotle
Un platillo vegetariano-vegano en el que la carne para hamburguesa es sustituido por el hongo portobello, y el resultado es una deliciosa hamburguesa gourmet. La receta original es del Chef Oropeza. Esta es una adaptación que no demerita a la original, la cual está preparada con romero, que en esta receta sustituí con perejil.
-
Hamburguesa de lentejas, (no es carne) Hamburguesa de lentejas, (no es carne)
-
Crumble vegano de frutos rojos Crumble vegano de frutos rojos
El crumble es el postre perfecto si buscas #recetasparanovatos. Solo debes colocar todo en tu molde favorito para horno y cocinar sin preocuparte de desmoldar ni del tiempo de enfriado. El punto es que se sirve directo en el refractario y se come tibiecito. Yo lo preparé para desayunar porque empezar el día con el postre es perfecto! Pero también vale para después de comer. Es apto para desayuno en #dmafase3 #canastamx Si no estás a dieta un poco de helado o crema batida le quedan 10 puntos, una opción para DMA podrías es un poco de crema de coco batida 😊
Más recetas
Comentarios (5)