Yo sé que no es la versión original de caldo tlalpeño, pero tenía muchas verduras en casa y quería aprovecharlas todas, además moría de antojo por hacer caldo tlalpeño. Espero que te guste tanto como a mí. 😋🍲

Para hacer un buen caldo de pescado, es necesario hacer un fondo con recortes y cabezas de pescado. Le puedes agregar al caldo verduras al gusto y será una comida completa.

Esta es una variación a la sopa de verduras que ya tengo publicada, esta tiene verduras de la huerta y garbanzos.

Mi hija se enfermó del estómago y me pidió que le hiciera un caldo de pollo. Esta versión es especial para enfermedades estomacales, baja en grasa y con verduras que no caen de peso ni provocan gases. Es como me enseñó a prepararlo mi mamá y como aquel libro, es como un caldo de pollo para el alma. #RecetasDeFamilia #saludable #DASH

Me gusta hacer mucho caldo y guardar el pollo deshebrado para otras comidas, también guardo el caldo de pollo para después preparar sopas.

Un caldito de pollo con verduras ideal para los días lluviosos, alguna persona convaleciente o para recordar nuestras raíces.#MiRecetarioMX #caldodepollo #sabrosito #verduras #singrasa

Hace tiempo que escucho los beneficios del caldo de huesos, y realmente se puede hacer con cualquier hueso. En este caso tenía los huesos de un pollo que había hecho asado y pensé, por qué no? Por supuesto mientras mejor sea la calidad del animal más beneficioso y más nutrientes tendrá tu caldo. Me pareció una idea fantástica para darle una segunda vida a los huesitos de pollo y en verdad queda muy sabroso! Se los recomiendo mucho!

Que mi esposo no quiere diario solo caldo de verduras y un bisteck asado ¡JA! Pues le damos bisteck “EN” el caldo de verduras y ¡PUM! “No es lo mismo, no”😌Queda rico y es una manera diferente de variarle a la dieta😉.Nota extra:¡Queda riquísimo!

#LaCocinaNosUneAyer preparé burritos y con el caldo he preparado está sopa, que quedó muy rica. Como siempre recomiendo, no tiren los caldos, de verduras, pollo, carne, pescado.

Mi versión del caldo Tlalpeño

Hoy me siento algo agripada y como no contaba con pollo o carne de res para un caldo se me ocurrió hacer un caldo simple de camarón

Muy rico 😋 en sabor y nutrientes para el cuerpo.