Este menú me hizo acordar al libro de Choly Berreteaga que se llamaba Cocina Fácil para la Mujer Moderna. Había un capítulo que se llamaba así. Es siempre una buena idea cuando prendes el horno aprovecharlo al máximo! Por una cuestión de tiempo y para ahorrar energía. Así que mientras se cocinaba un pedazo de pechito de cerdo abajo hice papas al horno con la idea de varios cocineros/as de Cookpad de espolvorear con polenta y usé (que tenía en un tupper) una parte de zapallitos y cebolla que me sobraron de la tarta. Esa fue nuestra cena! 😜