Muffins o Cupcakes de Vainilla con corazón de Dulce de Leche

Name: Muffins o Cupcakes de Vainilla con corazón de Dulce de Leche
Yield: 12 muffins
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 cucharadas harina común; 12 cucharadas leche; 8 cucharadas azúcar; 6 cucharadas aceite; 2 huevos; 1 cucharada polvo para hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; Dulce de leche para rellenar; Café instantáneo o cacao (para un marmolado)

Sofia Lourdes Linárez Faisal @soffyllf

Muffins o Cupcakes de Vainilla con corazón de Dulce de Leche

Sofia Lourdes Linárez Faisal @soffyllf

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

12 muffins

12 cucharadasharina común
12 cucharadasleche
8 cucharadasazúcar
6 cucharadasaceite
2huevos
1 cucharadapolvo para hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
Opcional
Dulce de leche para rellenar
Café instantáneo o cacao (para un marmolado)

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Integrar los huevos, leche, esencia de vainilla y aceite, mezclando hasta obtener una preparación homogénea.
2

Añadir los secos (harina, azúcar, polvo para hornear), y unir con movimientos envolventes.
En este momento pueden comenzar a precalentar el horno.
3

Una vez lista la mezcla, si gustan, pueden separar un poco de la misma y agregar 2 o 3 cucharaditas de café instantáneo o cacao para lograr un efecto marmolado en el muffin.
4

Colocar la mezcla de vainilla en los moldes (previamente enmantecados) o pirotines, lo que vayan a utilizar, un poco menos de la mitad y opcional, agregar una cucharadita de dulce de leche, completando luego hasta 3/4 del molde con el resto de la preparación, ya sea de vainilla o de café/cacao.
5

Llevar a horno a 180°, durante aproximadamente 20 minutos, hasta lograr la cocción.
6

Dejar enfriar, desmoldar y a disfrutar!