216. Muslos de pollo en salsa de pimientos al romero
Muslos de pollo Jugosos en una rica salsa de cebolla, ajo y pimientos al toque de Romero. Unos muslos saludables llenos de verduras.
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Muslos de pollo Jugosos en una rica salsa de cebolla, ajo y pimientos al toque de Romero. Unos muslos saludables llenos de verduras.
Paso a paso
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En una olla doramos los muslos salpimentamos con un chorro de aceite. Cuando la carne esté sellada reservamos los muslos.
- 2
En el aceite sofreímos la cebolla, los ajos y los pimientos cortados. Cuando estén pochadas las verduras agregamos el pollo y rehogamos unos minutos. Añadimos el vino o un poquito de vinagre para realza el sabor. Si agregamos vino dejamos evaporar. Sazonamos con el romero. Cubrimos con agua y agregamos la maicena que deshacemos en una poco de agua. Hervimos a fuego suave 45 min.
- 3
Trituramos la salsa y dejamos pochar con la salsa triturada 10 min. Servir 🧚🏻♀️
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