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Carne de res en salsa verde

Mukya
Mukya @kya07

Carne de res en salsa verde

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Ingredientes

  1. 1kg Carne de res (retazo)
  2. 500 gTomate
  3. Al gustoChile serrano y jalapeño.
  4. 1 KgHabas verdes
  5. 500 gCalabazas
  6. al gustoCebolla
  7. al gustoAjo
  8. al gustoCilantro
  9. al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la carne de res con ajo, cebolla y sal

  2. 2

    Limpiar las habas verdes y hervirlas con sal

  3. 3

    Limpiar las calabazas y picarlas

  4. 4

    Licuar el tomate, chiles, cebolla, ajo y cilantro

  5. 5

    En una cacerola sofreír poca cebolla e incorporar la salsa, dejar freír por 10 min.

  6. 6

    Incorporará las calabazas, las habas, la carne y un poco de caldo, dejar hervir por 30 min. Sal al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mukya
Mukya @kya07
Una vez me dijieron que el sazón llega con el tiempo, espero que no se pierda en el camino.Estás recetas son traídas por un adulto independiente (casi independiente) lo cual indica que son experimentos y con el tiempo mejorarán o eso es lo que pretendo.
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