Paso a paso
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En un plato mezclamos la harina con un poco de pimentón, sal y perejil. Rebozamos las pescadillas y freímos en el aceite de girasol. Reservamos en un plato con papel de cocina para que se escurra el aceite.
Cuando escurra, retiramos el papel de cocina y exprimimos el limón por encima de las pescadillas. - 2
En una sartén calentamos el aove y sofreímos el ajo (previamente cortado en rodajas) con las gambas y el perejil. Añadimos el vaso de vino blanco y lo reducimos. Lo echamos por encima de las pescadillas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana C.L le encantará ver cómo quedó.
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