Esta ensaladilla rusa es muy especial pues es de mi madre este plato es especial para días de calor 🥵

Receta 100% casera 😊🍴🥗

#Recetas para llevar

No hay quien se resista a una buena ensaladilla, y si ponemos unos picos con ensaladilla y encima una anchoa eso ya es de otro planeta 😊

Plato sin mucha complicación. Rápido y muy bueno para el verano. #verano #fresco

Riquisima y fácil de hacer en estos dias de calor...

La ensaladilla rusa fue inventada en 1860 por un chef ruso llamado Lucien Olivier, este tenía un restaurante de lujo en Moscú, el “Hermitage”. Pronto se convirtió en el plato estrella del restaurante y consistía en mezclar patata cocida con verduras, carne de venado y una salsa vinagreta que le hizo famoso. No compartió su receta, por eso cuando cerró el restaurante en 1905, se perdió la receta, ya que no había documento alguno que contuviera la forma de hacerla. Se hizo tan popular que se extendió hacia el oeste y se le empezaron a añadir ingredientes más económicos como guisantes, pepinillos, atún o pollo en lugar de venado.

#sauraycookpad#mirecetario