Tagliatelle nell’orto con robiola
Michele Pieraccini @cookmik11469
Una ricetta direi colorata anche nel sapore
#calendariomaggio
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa ho pulito e tagliato le verdure a tocchetti
- 2
Ho fatto un soffritto con cipolla e basilico
- 3
Poi ho aggiunto le carote i pomodorini divisi a metà e aggiunto sale. Ho fatto cuocere per circa 4 minuti
- 4
Adesso ho aggiunto il resto delle verdure e cucinato per circa 8 minuti
- 5
Nel frattempo ho portato a bollire l’acqua con il sale e fatto cuocere le tagliatelle per 3 minuti. Ho aggiunto la robiola alle verdure nella teglia e vi ho versato le tagliatelle con un mestolo di acqua di cottura
- 6
Ho cotto ha fiamma vivace per altri 2 minuti aggiustato di sale e aggiunto un po’ di pepe macinato, quindi ho servito con una spolverata di parmigiano
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Il cibo nutre il corpo, chi lo cucina si prende cura di chi si nutre... cucinando con passione ed amore si può arrivare oltre il nutrimento del corpo fisico !!! ❤️
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