Cebiche de mariscos enlatados
#ElijoCocinar Quería hacer algo sencillo de bajas calorías y nutritivo así es que recurrí a maricos surtidos y choritos enlatados. Quedó muy sabroso aunque los choritos se anduvieron desarmando un poco… 😜
Cebiche de mariscos enlatados
#ElijoCocinar Quería hacer algo sencillo de bajas calorías y nutritivo así es que recurrí a maricos surtidos y choritos enlatados. Quedó muy sabroso aunque los choritos se anduvieron desarmando un poco… 😜
Paso a paso
- 1
Estos son los tarros que usé. Picar el cebollín. Reservar. Drenar los tarros de mariscos. No botes el caldo. Sirve para agregar a un caldo de pescado o mariscos.
- 2
Poner el contenido de los tarros drenados en un bowl o ensaladera. Agregar el cebollín y la sal. Mezclar.
- 3
Agregar el aceite de oliva y mezclar. Probar sazón si estuviese muy simple hacer una limoneta con sal limón y aceite neutro y agregar.
- 4
Mezclar agregar el ciboulette deshidrao, dejar reposar 10 minutos en el refrigerador antes de servir.
- 5
Servir sobre una cama de lechuga, aunque también se puede acompañar con arroz, frío o caliente. Queda muy rico. Yo le agrego merkén. Queda muy bueno, pero es cosa de gustos.
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