Mezclar los ingredientes secos de la masa y agregar los líquidos en el centro hasta formar la masa.

Poner la masa en una budinera, que queden finas las paredes y la base.

Llevar al horno hasta cocinar la masa. Reservar.

Por otro lado, sofreír la cebolla con el ají morrón y el zapallito.

Colocar en un bowl los dos huevos, salpimentar y agregar Ajo - Perejil - Pimentón. Sumar el atún, el queso cortado en cubos y las verduras salteadas (que se hayan enfriado un poco, para no cocer el huevo).

Volcar la mezcla en la masa ya cocida.