Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une jafena on mélange la semoule moyenne le sel 🧂, l'huile d'olive 🫒 on les travaille bien avec la main ✋🏼
- 2
Sur le côté on lave bien les bouquets des herbes on les coupe, les petites tiges on les mélange pas sauf les feuilles
- 3
Dans un robot on mélange les feuilles d'herbes
- 4
Après on le mélange d'herbes avec la semoule,
après on ajoute doucement de l'eau.
On le travaille bien avec la main jusqu'à avoir une belle pâte qui ne colle pas, qu'il n'est pas trop mouillé
- 5
On forme des boules on laisse reposer un peu
Après on étale chaque boule forme rond
- 6
On le cuit sur la poêle chaude sur les deux côtés jusqu'à avoir une belle doreur
Bon appétit
Accompagner avec de l'huile d'olive 🫒 surtout quand il fessait froid,
Bon pour toute les maladies rhume infections
Parce qu'elle contient des herbes très bonnes pour la santé
Cooksnaps
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