Bekal Ala Japan, Beef Yakiniku, Shrimp & Chicken Egg Roll, Udang Crispy & Salad Wortel

Setelah kemarin Daddy nya Yodha request bekal ke kantor menu tradisional pecel komplit, hari ini pengen ala² resto Japan katanya.
Masih bersama tema dari Cooking Community Class adalah membuat bekal untuk keluarga tercinta yg minggu ini bude @MomsFirza_310571 sharing cara menyiapkan bekal sat set di pagi hari, terimakasih bude untuk ilmu nya berkah selalu 😘❤
Menu Bekal Daddy ke kantor hari ini :
• Nasi putih dibungkus spicy nori
• Beef Yakiniku
• Shrimp & Chicken Egg Roll
• Udang Goreng Crispy
• Salad Wortel
Snack / Cemilan :
• Mangga Gedong
• Permen Yupi
• Jelly Aneka Buah
• Spicy Roasted Seaweed
• Air Kelapa HydroCoco
• Fresh Milk Almond
Recipe Source by : @MomsFirza_310571
Beef Yakiniku : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13194540
Chicken Egg Roll : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14453277
Udang Crispy : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11229424
Salad Wortel : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13203534
#CookingCommunityClass_BekalSekolahSimpeldanSehat
#Spatula3C24_AtiAgusSapto
#BekalSekolahAtiAgusSapto
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Bekal Ala Japan, Beef Yakiniku, Shrimp & Chicken Egg Roll, Udang Crispy & Salad Wortel
Setelah kemarin Daddy nya Yodha request bekal ke kantor menu tradisional pecel komplit, hari ini pengen ala² resto Japan katanya.
Masih bersama tema dari Cooking Community Class adalah membuat bekal untuk keluarga tercinta yg minggu ini bude @MomsFirza_310571 sharing cara menyiapkan bekal sat set di pagi hari, terimakasih bude untuk ilmu nya berkah selalu 😘❤
Menu Bekal Daddy ke kantor hari ini :
• Nasi putih dibungkus spicy nori
• Beef Yakiniku
• Shrimp & Chicken Egg Roll
• Udang Goreng Crispy
• Salad Wortel
Snack / Cemilan :
• Mangga Gedong
• Permen Yupi
• Jelly Aneka Buah
• Spicy Roasted Seaweed
• Air Kelapa HydroCoco
• Fresh Milk Almond
Recipe Source by : @MomsFirza_310571
Beef Yakiniku : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13194540
Chicken Egg Roll : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14453277
Udang Crispy : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11229424
Salad Wortel : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13203534
#CookingCommunityClass_BekalSekolahSimpeldanSehat
#Spatula3C24_AtiAgusSapto
#BekalSekolahAtiAgusSapto
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
🥘 Pembuatan Beef Yakiniku :
✔️ Iris daging tipis² dengan posisi searah dengan serat agar daging cepat empuk saat dimasak
✔️ Siapkan & Iris bawang putih, bawang Bombay & paprika hijau
✔️ Tumis bawang putih hingga layu kemudian masuk kan sebagian bawang Bombay, tumis hingga harum, masuk kan daging, aduk rata - 2
✔️ Tambahkan 1 gelas air masuk kan bumbu lainnya masak hingga daging empuk
✔️ Setelah daging empuk masuk kan sisa bawang Bombay dan paprika aduk rata biarkan hingga air menyusut
✔️ Angkat dan sisihkan - 3
🥚 Pembuatan Chicken & Shrimp Egg Roll :
✔️ Haluskan daging ayam dan udang hingga halus
✔️ Masuk kan telur dan bahan isi lainnya aduk hingga rata - 4
✔️ Aduk jadi satu bahan kulit egg roll hingga halus tak Bergerindil
✔️ Panaskan frypan, oles dengan sedikit minyak
✔️ Ambil satu 1 - 2 centong adonan, tuang diatas frypan hingga matang (seperti membuat dadar melebar tapi tipis namun sedikit agak tebal dari dadar) - 5
✔️ letak kan isi di atas kulit yang sudah kita dadar tadi, kemudian gulung dan padat kan
✔️ bungkus menggunakan daun pisang atau plastik tahan panas
✔️ Kukus ± 30 menit, angkat dan dinginkan - 6
Potong² dan goreng hingga kecoklatan namun jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan
- 7
🍤 Pembuatan Udang Goreng Crispy :
✔️ Siapkan semua bahan udang crispy
✔️ Celupkan udang kedalam adonan basah hingga merata - 8
✔️ Guling² kan udang diatas tepung panir atau tepung roti hingga rata
✔️ Goreng dalam minyak panas hingga matang kemudian tiriskan - 9
🥕 Pembuatan Acar Wortel :
✔️ Kupas dan cuci bersih wortel (usahakan jenis yang import agar Acar awet serta rasanya lebih manis serta warnanya juga lebih bagus)
✔️ Iris tipis wortel kemudian tuang rebusan air gula yang masih mendidih hingga semua wortel terendam & biarkan hingga dingin - 10
✔️ Setelah wortel dingin tambahkan cuka masak, aduk rata dan dinginkan simpan di lemari es
✔️ Siapkan semua komponen masak kan
✔️ Ambil tempat bekal, isi dan hias bekal sesuai kreativitas anda di rumah, selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

































Komentar (2)