Lemon bars
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=BA0wWaEvyuo
Lemon bars
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=BA0wWaEvyuo
Paso a paso
- 1
Mezclar bien la mantequilla, el azúcar glass y la harina para hacer la base de galleta.
- 2
Extender la base de galleta con las manos por el fondo del molde.
- 3
Pinchar la base de galleta con un tenedor.
- 4
Hornear a 180ºC durante 20 minutos o hasta que esté dorada.
- 5
Dejar enfriar la base de galleta.
- 6
Para la crema de limón, batir los huevos con el azúcar.
- 7
Añadir el zumo de limón y la ralladura de limón y mezclar bien.
- 8
Agregar poco a poco la harina y mezclar con cuidado.
- 9
Verter la crema de limón sobre la base de galleta.
- 10
Hornear a 180ºC durante 20-25 minutos.
- 11
Dejar enfriar y cortar en barritas.
- 12
Espolvorear con azúcar glass.
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