En una sartén ponemos el zumo de naranja con un poco de Eneldo, dejamos se caliente un poco y añadimos la maicena disuelta en un poco de agua..dejar que espese y reservar.

En la misma sartén ponemos un poquito de aceite y ponemos el salmón que lo habremos salado un poquito, yo no suelo hacerlo mucho no me gusta que quede seco.

Una vez echo vamos a emplatar..poner el salmón en el plato o bandeja y echar por encima la salsa de naranja.