Bacalao en salsa de ajo, vino blanco y limón
Monica Fonseca @mo_kila
Paso a paso
- 1
Doramos el ajo, añadimos la maizena, un buen chorro de vino blanco que dejamos reducir.
- 2
Exprimimos el limón, añadimos caldo de pescado y colocamos el bacalao, salamos
- 3
Las cantidades van a ojo, y según vamos probando de sabor
- 4
Dejamos cocer un buen rato para que coja sabor, a fuego bajo(yo añadí unos guisantes al final)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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