Brownies πανεύκολα

Name: Brownies πανεύκολα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ αλεύρι; 20 γρ κακάο; 400 γρ κουβερτούρα; 2 βανίλιες; 1 κουταλιά της σούπας baking powder; 3 αυγά; 125 γρ βούτυρο; Καρύδια (~ 1 χούφτα/όσο θέλουμε, προαιρετικά); 150-200 γρ ζάχαρη; 1 πρέζα αλάτι

Hermes Zervakis @kokkinoskoufitsos

Η αγαπημένη μου συνταγή για πολύ εύκολα brownies

Δες περισσότερα

Brownies πανεύκολα

Hermes Zervakis @kokkinoskoufitsos

Η αγαπημένη μου συνταγή για πολύ εύκολα brownies

Υλικά

100γρ αλεύρι
20γρ κακάο
400γρ κουβερτούρα
2βανίλιες
1κουταλιά της σούπας baking powder
3αυγά
125γρ βούτυρο
Καρύδια (~ 1 χούφτα/όσο θέλουμε, προαιρετικά)
150-200γρ ζάχαρη
1πρέζα αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C στον αέρα.
2

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο.
3

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τα ενώνουμε σιγά σιγά με τη λιωμένη σοκολάτα.
4

Προσθέτουμε τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε όσο λιγότερο γίνεται μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
5

Ρίχνουμε τα καρύδια (συμβουλή: αν τα αλευρώσουμε δεν θα κάτσουν στον πάτο του ταψιού)
6

Βουτυρώνουμε ένα μεσαίο ταψί και καλύπτουμε τη βουτυρωμένη επιφάνεια με κακάο. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα.
7

Ψήνουμε τα brownies για 15-18 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο. Τα κόβουμε αφού κρυώσουν λίγο για να μην διαλυθούν (10 λεπτά περίπου).