Esta es una deliciosa receta que aprendi por ahi y que al ponerla en practica se convirtio en una de mis preferidas y tambien una de las preferidas de mi esposo. Ideal para ser un plato principal.Si deseas puedes hacer esta receta tipo vegetariana si excluyes el pollo.

El día de ayer tuve la suerte de aprender esta receta, que es una delicia y esta hecha con algunos ingredientes 100% mexicanos, es muuuy rica, practica y diferente.El nombre con que presentaron esta receta fue Pastel de milpa, pero cuando se lo serví a mi esposo me dijo...esto mas que pastel es una LASAGNA A LA MEXICANA y me gusto mas jeje.Y bueno incluiré el video para que se vea el proceso, pero en lo personal le di mi toque personal, pues para hacerlo mas abundante y completo le agregue carne molida, pero me imagino que con pollo debe saber muy bueno también y un poco de champiñones picados.En la receta del video tiene un poco mas de cantidades, yo solo pondré para 4 personas.

Puedes ver el video de la receta en youtube aqui: https://www.youtube.com/watch?v=Nes83b2SMcA

Sopa de tortilla espesa un poco diferente, pero rica #micaminito

Esta es una receta que me invente inspirándome en un caldito de mi abuelita.Espero que la disfruten mucho :))❤️

Esta sopa es súper rápida de hacer, además que puede comerse para tiempo de calor o frío😋 queda en cualquier momento, sumamente rica... Lo que te gusta le puedes agregar aguacate, crema o queso y puedes hacerla más picosa🥵 les va a encantar

Esta sopa es buena en cualquier época del año y llena el estómago con un sabor único.

También se le puede agregar crema ácida y algunas gotas de limón. Si añades pollo desmenuzado sabe igual de rico.

Hice este platillo como parte de una práctica de ingredientes sorpresa en mi clase de técnicas culinarias básicas. Desde el principio yo quería hacer sopa de tortilla y aunque mi plan original de hacerlo con pollo no salió, lo intenté con camarón y supo mejor de lo que esperaba.