Colocar en un recipiente la manteca, el azúcar, la esencia de vainilla, el huevo y la miel y mezclar hasta formar una pasta homogénea.

Incorporar la harina junto con el polvo para hornear y la avena. Mezclar bien.

Distribuir en una placa de horno previamente enmantecada y colocar en el horno a fuego medio hasta que los bordes se vean doraditos (5 min aprox).

Una vez finalizada la cocción, retirar de la placa del horno y dejar enfriar.