Daging nie selalu suami order bila singgah makan kat kedai2 makan siam. Memang pádu sangat daging masak merah dia jadi sesekali tak salah kan memcuba. Dan rasanya dah boleh buka kedai siam jugak nie 😂. Rasanya lah. Kalau korang tak percaya aah try lah resepi nie mesti korang kata "sedap jugak aku masak boleh buka kedai dah" 😚😋#Alhamdulillah

#goldenapron2020 #week17Daging masa raya haji haritu masih ada lagi..hari ni anak bujang saya minta buat masak merah pula..seronok tengok dia makan..siap bertambah nasi & meratah daging..Daging masak merah ini juga menjadi kesukaan abang saya..first time dia rasa masa bertandang ke rumah saya 9 tahun lepas..selepas itu, setiap kali saya pergi ke rumahnya & dia datang ke rumah saya mesti dia minta saya buatkan daging masak merah ini. Saya dapat resepi ini drp majalah Rasa tahun 2006..majalah tu adalah hadiah drp suami saya...sampai hari ni saya masih simpan & gunakan resepi ini..

Ikan masak sambal adalah pembuka selera jika pergi ke gerai tepi jalan. Menu ini memang kesukaan ramai termasuk famili saya. Kalau masak lauk ini, lauk lain dah kurang laku🙊. Makan dengan 1 lauk nie pun dah cukup. Apa kata kali nie masak sendiri, memang sedap tak henggat😋. Lagi-lagi cuti sekolah ini. Pasti anak-anak suka #goldenapron #phopbylinimohd #batch19

#1post1hope#goldenapronMenu pilihan keluarga. Rasanya yang pedas dan masam-masam manis menyelerakan bila dimakan dengan nasi panas. Selamat mencuba😍

#goldenapron2020#minggu17Kalau nak masak menu nie, saya terpaksa masak banyak sebab anak-anak suka. Boleh dimakan bersama nasi putih, nasi beriani, nasi minyak atau nasi himpit. Rasanya yang pedas dan manis buat kita nak ratah jea.Resepi ini diajar oleh seorang kawan baik, kawan satu ofis dulu, bekas pensyarah iaitu kak Nurul. Sekarang dia ada butik pakaian 'Nisa Yasmin Creations Boutique' di Sungai Buloh. Kalau masuk sana susah saya nak keluar sebab pakaian dan interior dalam tu cantik giler🙈Uoll cuba la pergi sana, pasti terpikat 😍Terima kasih kak Nurul sebab kongsi resepi dan ajar cara masak nak bagi sedap. Sejak dapat resepi nie, bertahun ulang masak.Cuma saya ada olah sikit resepi ikut citarasa sendiri 😍

#kambu #goldenapronDaging lembu qurban kita masak Daging Paprik permintaan anak² .Lauk yang paling mudah dan sedap. Lengkap daging dan sayur dalam satu resepi.

Masak apa merah? Daging masak merah la. Pertama kali makan daging masak merah ni sewaktu kami sekeluarga tinggal di pekan Kuah, Langkawi pada tahun 2005-2007. Sejak itu suami dan anak-anak saya selalu minta dibuatkan menu yang sama, suami saya memang gemar makan daging. Sewaktu itu memang banyak dijual daging kerbau. Kira selalu la juga menu yang sama sebab senang nak dapatkan daging segar pada waktu itu. Apabila kami sudah berpindah ke Kuching, Sarawak saya jarang memasak menu ini kerana sukar untuk mendapat daging yang segar dan jika ada pun harga nya lebih mahal berbanding dengan harga di Semenanjung. Hari ni suami beli daging segar daripada seorang ustaz yang merupakan sahabat satu masjid dengan nya. Takde la rasa was-was nak makan daging lembu selepas keluar berita pasal isu logo halal palsu pada daging lembu sebelum ni. 😁

Merah warna sinonim untuk ❤...Jadi Jekfer masak daging korban yang disedekahkan oleh pihak masjid menjadi Daging Masak Merah Sehangat Cinta Kasihnya Jekfer & Lailer Bak Pungguk Rindukan Bulan.Sambil makan, sambil megenang rindunya pada Lailer...😂🤣.

#goldenapron2020#minggu27Pertama kali beli ikan nyok-nyok bila dipromot oleh penjual ikan kat Pasar Ikan Sungai Besar. Katanya sedap ikan nie. Bila disyorkan dan bawa balik masak, memang betul la sedap. Masa tu goreng kunyit biasa jea. Berebut anak-anak makan. Sisiknya ranggup dan lembut bila dimakan lepas goreng.Jadi kali nie buat masak 3 rasa pula, jom cuba resepi cara saya.

Daging masak merah ni kegemaran family saya. Lebih enak lagi jika dihidangkan bersama dengan kailan ikan masin dan telur dadar juga sambal belacan. Perghh makan tak toleh kiri kanan dahh..hehehe

#goldenapron2020#minggu33Anak-anak memang suka makan ketam tapi jarang beli ketam sebab harganya boleh tahan. Sesekali bila jumpa ketam, beli la juga sikit-sikit.Kalau masak menu ketam, lauk lain memang dah kurang pandang sebab keterujaan nak kopek untuk mendapatkan isi ketam. Bila dapat keluarkan isi ketam tu, terasa la seronoknya😍Kali ini masak ketam goreng sambal pulak. Antara menu yang selalu dibuat untuk masak ketam. Jom cuba, pastinya sedap 😘

Resepi ni dah jadi turun temurun dari keluarga suami, memang simple tapi siapa je yang menikmatinya pasti akan jatuh Cinta dan akan diingat sampai bila²🤗. Tiba Hari Raya menu ni wajib ada sesuai dimakan dengan lemang, pulut dan nasi. Saya belajar dari Mak saudara suami Wan ndak Khairun, dia pandai memasak. Memang nak ucapkan terima kasih yang tak terhingga buat dia yang telah menurunkan Ilmu memasak ni dari saya tak pandai masak hingga dah jadi Pro sekarang ni. Alhamdulillah 💖