Sambal telur puyuh

azah zara
azah zara @cook_17650621
Johor

#bazaarramadan #goldenapron2020

Salah satu menu yg popular bulan ramadan, nasi lemak sambal telur puyuh ...

Kongsi

Ramuan

  1. 3 ulasbawang putih (hiris)
  2. 1/2biji bawang holland (hiris)
  3. 1/2inci halia (tumbuk)
  4. Daunpandan
  5. 3senduk cili kering kisar
  6. kepingAsam
  7. Ikan bilis (kisar)
  8. Gula melaka
  9. Garam
  10. 1sudu planta
  11. 1sudu santan
  12. Telur puyuh (rebus dahulu)

Cara Memasak

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang holland, halia, daun pandan sampai nail bau, masukkan cili kisar, tumis sampai pecah minyak..

  2. 2

    Masukkan asam keping, garam, gula melaka dan sedikit air, tumis lagi sampai pecah minyak..

  3. 3

    Masukkan ikan bilis kisar, sedikit planta dan sedikit santan..

  4. 4

    Masukkan telur puyuh tadi dan masak dalam 5min lagi, tutup api, dan siap sambal telur puyuh..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
azah zara
azah zara @cook_17650621
pada
Johor
ig- @by_azahzara
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya