Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh
#cookpadmalaysia
#goldenapron
#minggu22
#leftover
#saturesepisatupohon
Kelmarin, terkenangkan masakan arwah mak, dan kebetulan pula berjumpa dengan terung pipit masa membeli barang basah. Maka jadilah sambal tumis terung pipit bersantan, yang mana resepinya telah saya kongsikan pada post sebelum ini.
Sungguh lama tak memasak style masakan arwah.
Sayu rasa hati. Banyak rasa yang terpendam, tersimpan dalam kenangan.
Sambal tumis masih berbaki. Adalah dalam 1 mangkuk lagi. Sayang.
Terfikir, kalau dijadikan sambal telur dan makan bersama nasi lemak pun sedap. Lagi-lagi musim hujan ni.
Suami saya sukakan telur puyuh. Suka pada aroma telur puyuh rebus tu katanya. Lagi pula kalau ada papadom. Emmm...memang kesukaan dia la tu😊.
Baki #leftover sambal itu saya ubah suai sedikit sahaja lagi, dan olah sedikit menjadi sambal telur puyuh.
Jadi, saya keluarkan lebihan terung pipit yang ada dalam sambal dan saya ratah begitu sahaja.
Tinggal sebiji dua tu tak mengapalah. Rezeki siapa yang dapat tu nanti😁
Marilah lihat resepi #leftover sambal dan nasi lemak saya ye😉
Nasi Lemak Sambal Tumis Telur Puyuh
#cookpadmalaysia
#goldenapron
#minggu22
#leftover
#saturesepisatupohon
Kelmarin, terkenangkan masakan arwah mak, dan kebetulan pula berjumpa dengan terung pipit masa membeli barang basah. Maka jadilah sambal tumis terung pipit bersantan, yang mana resepinya telah saya kongsikan pada post sebelum ini.
Sungguh lama tak memasak style masakan arwah.
Sayu rasa hati. Banyak rasa yang terpendam, tersimpan dalam kenangan.
Sambal tumis masih berbaki. Adalah dalam 1 mangkuk lagi. Sayang.
Terfikir, kalau dijadikan sambal telur dan makan bersama nasi lemak pun sedap. Lagi-lagi musim hujan ni.
Suami saya sukakan telur puyuh. Suka pada aroma telur puyuh rebus tu katanya. Lagi pula kalau ada papadom. Emmm...memang kesukaan dia la tu😊.
Baki #leftover sambal itu saya ubah suai sedikit sahaja lagi, dan olah sedikit menjadi sambal telur puyuh.
Jadi, saya keluarkan lebihan terung pipit yang ada dalam sambal dan saya ratah begitu sahaja.
Tinggal sebiji dua tu tak mengapalah. Rezeki siapa yang dapat tu nanti😁
Marilah lihat resepi #leftover sambal dan nasi lemak saya ye😉
Cara Memasak
- 1
Sediakan semua bahan seperti dibawah:
-Beras dicuci dan ditoskan.
-Bawang dimayang halus.
-Halia dihiris nipis.
- 2
Telur puyuh dibersihkan dan direbus hingga masak.
Buang kulit dan ketepikan.
Bawang besar dipotong bulat.
- 3
Panaskan minyak masak.
-Goreng sebentar telur puyuh yang telah direbus tadi. Sentiasa kacau agar permukaannya garing cantik dan sekata. Angkat dan ketepikan.
-Kemudian goreng ikan bilis hingga garing, angkat dan ketepikan.
-Akhir sekali goreng kacang tanah sehingga empuk dan garing. Angkat dan ketepikan.
- 4
Menggunakan minyak yang sama, tumis pula bawang besar dan kacau sehingga layu dan harum.
Masukkan #leftover sambal tumis, gula dan telur. Ratakan dan kacau sebentar, matikan api dan ketepikan.
- 5
Step ini adalah untuk pembikinan nasi lemak.
ON suis rice cooker dan masukkan 2 sudu minyak masak. Tumis bawang dan halia sehingga terbit bau harum, masukkan beras dan aduk rata, kemudian masukkan santan, air dan semua bahan-bahan lain.
Biarkan nasi lemak masak di dalam rice cooker.
- 6
Lengkap sudah hidangan nasi lemak sambal tumis telur puyuh dan sedia untuk dihidangkan😁
Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Sambal telur puyuh Sambal telur puyuh
Suami belikan telur puyuh dan suruh masak sambal.Buka peti ais nampak petai dengan terung yang dah lama saya beli tapi tak masak2.So saya campur kan sekali dalam sambal telur puyuh saya.
-
Nasi Lemak Kuning (Tanpa Santan) & Sambal Telur Puyuh Nasi Lemak Kuning (Tanpa Santan) & Sambal Telur Puyuh
Teringin nak makan nasi lemak. Tapi bila sibuk bekerja, balik kerja dah terasa penat nak duduk dapur lama-lama. Jadi saya buat menu nasi lemak tanpa santan dan sambal yang pantas dengan gunakan Sambal Tumis dari Maggi. Rasanya tak ubah macam masakan sebenar walaupun menggunakan bahan segera.#goldenapron2020
-
Sambal Santan Telur Puyuh Sambal Santan Telur Puyuh
Masak nasi lemak.Lawankan dengan sambal santan telur puyuh.Memang padu!
-
Sambal telur puyuh Sambal telur puyuh
#bazaarramadan #goldenapron2020Salah satu menu yg popular bulan ramadan, nasi lemak sambal telur puyuh ...
-
Sambal Tumis Telur Puyuh Sambal Tumis Telur Puyuh
Telur ni bisa di olah menjadi berbagai jenis masakan. Sebagai bahan tambahan kue , bahan dasar cake dan lauk pauk juga banyak yang menggunakan telur.Lauk kegemaran saya ni memang la telur. Tak kira lah telur rebus , telur goreng , telur mata, telur dadar siram kicap , ataupun telur sambal.Dan rakyat Malaysia ni dah tak asing lagi dengan TELUR yang bercili.Menyahut cabaran Cookpad kali ini dengan tema#telurantarabangsa, saya masak SAMBAL TUMIS TELUR PUYUH.Selalunya sambal tumis guna telur ayam dan pemakaian bumbu guna belacan. Tapi kali ini saya gunakan telur puyuh , dan belacan saya gantikan dengan udang kering. Untuk kepedasan bisa di sesuaikan dengan selera masing masing.Mudah , cepat & sedap.Jom tengok cara saya buat.#goldenapron2020
-
Nasi Lemak Sambal Telur Puyuh & Kepak Ayam Madu Nasi Lemak Sambal Telur Puyuh & Kepak Ayam Madu
145/2024 (1690/2K)Global Apron Challenge 12: Tiruvasi#GlobalApron2024Magic pantry list: kepak ayam, minyak bijan, telur puyuh,buah kerasCc: @pandanKebetulan harini nak lepak2 dengan adik beradik beramai2. Bergabung adik beradik belah uchu dan adik beradik sebelah husben untuk breakfast sampai ke petang..sambil bbq, uchu ngamkan lauk2 bbq dengan nasi lemak pandan bagi nampak lebih istimewa hidangannya dengan warnya pandan yg cantik..ditambah pula dengan sambal nasi lemak bersama telur puyuh selain lauk-pauk bbq..Istimewanya sambal nasi lemak Uchu ni, Uchu gunakan ikan bilis kisar dalamnya, cili kering kisar uchu tumis sampai masak berasingan sampai sedikit garing dan Uchu biasa gunakan buah keras dalamnya supaya sambal lebih likat…
-
Sambal Tumis Telur Puyuh Sambal Tumis Telur Puyuh
#perak#peraduanresepi#rayahiteapertama#Cookpadmalaysia#cookpadmy#1post1hopeTelur puyuh ni comel sangat.Anak-anak sy mmg suka telur puyuh ni sbb kecomelannya tu.Sekali ngap 2 atau 3 biji..Selalu jika beli telur puyuh di pasar malam,anak-anak minta buat sambal tumis.Makan dengan nasi panas,memang onzzz..
-
Sambal Hijau Telur Puyuh Sambal Hijau Telur Puyuh
Guna pes sambal hijau dan rebus telur puyuh. Simple untuk juadah berbuka.#GlobalApron2024 #telurpuyuh #minyakzaitun
-
Sambal tumis telur burung puyuh Sambal tumis telur burung puyuh
#goldenapron2020#minggupertama#bazarramaadan#minggukeduaMana2 ibu-ibu yg nak cepat menyiapkan juadah untuk makan tengahhari atau berbuka puasa,sambal tumis telur burung puyuh penyediaan nya sangat ringkas dan cepat.
-
Aiskrim Kacang Hijau Aiskrim Kacang Hijau
#cookpadmalaysia#goldenapron#leftover#saturesepisatupohonLebihan bubur kacang hijau petang semalam, daripada dibiarkan sahaja basi dan terbuang, baik dijadikan sesuatu yang lebih sedap. Tidaklah membazir.Biasanya kalau ada lebihan begini, saya ubah suai menjadi kuih rendang kasturi.Tapi untuk kali ini saya nak olah ia kepada aiskrim. Ye, aiskrim kacang hijau😍Sedapnya..makan sejuk-sejuk sungguh terasa nikmat.Oleh kerana bubur semalam tu saya cuma buat manis-manis buah rasanya dihujung deria je, maka untuk olahan kepada aiskrim ni, saya menambahkan sedikit lagi gula. Baru ngam kemanisannya, mengunyah dengan ais. Nikmat makan sejuk-sejuk kan😍😍Baik, mari sama-sama lihat cara saya membuatnya👌
-
Sambal Telur Puyuh Sambal Telur Puyuh
Assalamualaikum sahabat Cookpadders semua ♥️Alhamdulillah. Hari ini 20 Syawal 1440H, bersamaan 23 Jun 2019. Sudah 10 hari kita berhari raya ya. Kali ini CN kongsikan menu berasaskan telur puyuh yang bukan saja enak dinikmati bersama Nasi putih dan aneka sayuran kegemaran, tetapi boleh juga dimakan bersama Nasi Impit, Kuah Lodeh atau Pulut Kuning.Selamat mencuba 😍Nota:1. Rebus telur puyuh dan masukkan sedikit minyak masak untuk memudahkan kulit telur puyuh senang dikupas.2. Setelah telur puyuh siap direbus, lalukan pada air paip dan kupas kulitnya.3. Jika tiada asam gelugur, boleh gantikan dengan asam jawa.#MaratonRaya #TelurPuyuh #SambalTelurPuyuh #Minggu7#CookpadMY#CookpadMalaysia#PeraduanResipi#CNdidapur#MaratonRaya #TelurPuyuh #Minggu7
-
Sambal Udang Terung Pipit Sambal Udang Terung Pipit
#bazaarramadan anak2 memang sangat suka kalau udang masak sambal ni, mak dan Ayah pula suka terung pipit masak tumis pedas, nak jimatkan masa dan puaskan selera semua orang, Kita gabungkan dalam satu masakan sahaja, Sambal Udang Terung pipit #goldenapron2020
Lebih Banyak Resipi
Komen