#goldenapron2020Setiap kali balik Temerloh pasti tak terlepas menjamu selera di sekitar Bandar Temerloh. Kali ni balik tak sempat nak singgah. Cuma sempat beli yg fresh di tepi Sungai Pahang. Apa lagi masak sendiri jelah...Jom tengok resepi saya.

#1post1hope#goldenapronSangat sinonim dengan orang Malaysia terutama yang berasal dari negeri Perak dan Pahang. Gulai tempoyak patin sangat digemari. Kedua-dua negeri ini mempunyai resepi dan cara penyediaannya tersendiri. Cuma kali ini mencuba dari negeri Pahang.

Global Apron 2024 Challenge 36 : Berkuah#GlobalApron2024#Ikan#Kangkung#Cili#Tempoyak

Menu terkenal di negeri Pahang. Kalau melancung ke pantai timur mesti singgah RnR untuk menikmati nasi berlaukan tempoyak Patin.#merdekapassport 9/16

#goldenapron2020Temerloh bandar ikan patin. Itu tempat kelahiran ku. Sis makan patin temerloh je. Patin tempat lain tak lalu. Mak ayah datang rumah bawa ikan patin. So masakan yang kami paling suka masak Tempoyak

Resepi turun temurun dari ibunda kesayangan😊...#resepiaregil#resepimak

Alhamdulillah dapat seekor ikan patin saiz sederhana daripada Nur Faizah; anak saudara yang tinggal selorong di kawasan perumahan ini. Bila ada ikan patin, memang tak nampak resepi lain selain patin masak tempoyak.Kebetulan pula memang tercari-cari idea untuk memasak bagi memenuhi cabaran "Recook & Cooksnap Resepi Apa Dari Pengguna Yang Namanya Ada Huruf 'S'". Ia seumpama orang mengantuk disorongkan bantal. 🤣Akhirnya, siaplah lauk Patin Tempoyak. 🤗

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 15: HOMETOWN FAVE#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#asamgelugor #cili #bungakantanGulai Patin Tempoyak memang all the time fave. Membesar dengan makan lauk ni. Dah lama tak makan, mesti datang teringin tu. Dan ikan patin wajib beli kat Temerloh. Kuah wajib pekat pedas dan masam manis dari rasa tempoyak…fuhh. Bapok sedaknye wehh.

Biasa asal sebut je Patin pasti teringat Temerloh Pahang. Tapi kali ini sis mencuba menu patin bakar tempoyak style ganu kito.Sis olah sedikit.#merdekapassportNegeri asal Terengganu13/17

Saja tambah timun dalam gulai.Sedap kalai tambah timun.Selalu org guna timun tua.Kebetulan stok timun dah lama dalam peti.Masukkan aje.

#goldenapron2020#minggu13Resepi ikan patin yang pedas & sedap.

#goldenapron2020Ikan patin seberat 3kg ni suami saya dapat sewaktu memancing 2 hari lepas..masa tu saya & anak2 ikut sekali bersantai sambil menunggu ikan dekat kolam memancing di Putrajaya. Walaupun agak susah cari tempoyak sebab sekarang ni bukan musim durian, tapi saya usaha juga cari..alhamdulillah akhirnya jumpa jgk..lepas la saya teringin nak makan patin masak tempoyak yg di masak sendiri..sebab saya hanya pernah makan di kedai saja di Pahang yg terkenal dgn patin tempoyaknya. Saya masak ni pun cara asli orang Pahang masak..bahan2nya tak banyak tapi cukup sedap..lagi sedap kalau kuahnya pekat & berlemak hasil dari minyak ikan itu sendiri & tempoyak yg di gunakan..