Ayam Kicap Hana

Lamin Hana
Lamin Hana @dapurhana
Sarawak

Menu kegemaran yang tidak pernah jemu
#AirTanganHana

Ayam Kicap Hana

10 orang bercadang membuatnya

Menu kegemaran yang tidak pernah jemu
#AirTanganHana

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
5-6 orang
  1. 1/2ekor ayam
  2. 1-2 ulasbwg putih dan merah
  3. 2-3inci halia dihiris halus
  4. 1 batangserai diketuk
  5. 5 sudu makansos tiram
  6. 5sudu kicap pedas manis Mahsuri
  7. 5sudu kicap masin
  8. 3sekawan untuk menumis
  9. 1/2ikat daun bawang

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Panaskan minyak dan tumiskan bwg(ditumbuk),serai,3 sekawan dan halia sehingga wangi.

  2. 2

    Lumurkan ayam dengan kicap dan sos tiram terlebih dahulu

  3. 3

    Masukkan ayam tadi dan tutup periuk/pan.Ia bertujuan mengeluarkan jusnya sendiri tanpa menambah air bagi mengekalkan rasa.

  4. 4

    Tunggu sehingga ayam masak.Masukkan daun bawang(optional).Tak perlu letak perasa dah.Sebab ada garam tersembunyi dalam sos dan kicap😆

  5. 5

    Dah siap.Selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Lamin Hana
Lamin Hana @dapurhana
pada
Sarawak
Eating,Cooking,Baking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya