Tumbuk bawang putih dan lada hitam, tumis sampai naik bau, masukkan isi ayam dan tumis sampai ayam masak.. Masukkan sos tiram, sos cili dan sos tomato dan sedikit air dan kicap manis serta garam

Bila kuah dah mendidih kasar, masukkan bahan sayur dan tomato dan cili.. masukkan telur sebiji sebiji dan biarkan sampai telur masak.. kuah dah siap.. kalau nk masukkan mi terus pon boleh atau, letak mi dalam bekas dan curahkan kuah atasnya.. (boleh tambah air tepung jagung utk memekatkan kuah)