Asam Pedas Ikan Kembung
Bila dah jadi lauk kegemaran nii tak kurang akal nak sediakan , walau kekurangan bahan.
Apatah lagi ni lauk kegemaran bakal suami , yang jadi anak kesayangan bakal mentua .
Takpee .. Kita guna kan ajian keberuntungan jee yee Lailer .. biar tak cukup bahan, di jamin sedap juga
Asam Pedas Ikan Kembung
Bila dah jadi lauk kegemaran nii tak kurang akal nak sediakan , walau kekurangan bahan.
Apatah lagi ni lauk kegemaran bakal suami , yang jadi anak kesayangan bakal mentua .
Takpee .. Kita guna kan ajian keberuntungan jee yee Lailer .. biar tak cukup bahan, di jamin sedap juga
Cara Memasak
- 1
Cuci bersih sisik dan perut ikan. Untuk kurangkan bau hanyir ikan, lumuri dengan air asam atau pun cuka masakan. Biarkan dalam 5 minit. Kemudian bilas sampai bersih.
- 2
Sediakan semua bahan. Kisar cili padi, bawang, kunyit dan halia. Cili tu sesuaikan dengan selera masing masing yee.. ni lah yang akak katakan kekurangan bahan. Sebab asam pedas ni gunakan cili kering. Tapi akak kehabisan cili tuu..
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai pecah minyak.
- 4
Bila dah nampak pecah minyak, tambahkan serbuk cili. Gaul kan sampai rata dan bumbu betul betul masak.
- 5
Tambahkan air, aduk aduk sampai tercampur semua. Tunggu mendidih.
- 6
Masukkan bendi, tomato dan daun kesum. Setengah orang ni kaan Lailer.. depa buh tomato ngan daun kesum ni bahagian akhir, tapi akak suka buh depan. Jus tomato tu bila rebus lama nanti boleh keluar. Anak ngan somi akak tak mau makan tomato, sbb tu akak masak buh dulu. Biar kan bendi agak layu, Kecilkan api.
- 7
Masih kecilkan api yee Lailer... Setelah bendi layu, masukkan ikan, tambahkan garam, gula, ajino dan air asam Jawa. Mandikan ikan tu dengan kuah dulu, kemudian tutup dan reneh dalam 5 menit. Masih Api kecil yee Lailer...
- 8
Setelah 5 minit, buka la penutup tuu Lailer, kacau kacau pelan jee.. biar ikan tak hancur, perasakan... camana.. sedapkaan... tu laaa apa akak cakap.. takde cili kering pun masih sedaap kaan...
- 9
Siap dah.. Boleh pi hantar kat bakal mak mentua ko tu Lailer.. kang ni tem Jekfer nak makan malam.. jangan pula ko buka cite yang asam pedah ni masak guna serbuk cili tau lailer.. kang bakal mak mentua ko tu tak mau tumpang rasa pula 🤣🤣🤣
Resipi Sepertinya
-
Asam pedas ikan susu Asam pedas ikan susu
#jekferlailer4eva#Episod1#goldenapron2020Masak asam pedas pun ada banyak versinya. Yang pasti cukup asam,garam dan keenakan pada ikan yang jadi pilihan. Hari ini ikan susu jadi pilihan keluarga ,semoga dapat membantu lailer memikat hati bakal mertuanya
-
Asam Pedas Untuk Mentua Asam Pedas Untuk Mentua
#jekferlailer4eva#episod1#goldenapron2020Tak menyempat nak masakkan asam pedas ni. Bizi ape tah..Tapi teringatkan lailer.. buat juga walaupun kalut-kalut.Resepi ni senang sangat nak buat sebenarnya.Semoga dapat membantu lailer menawan selera bakal mentua ya.. 😘
-
Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri Asam Pedas Berempah Ikan Tenggiri
#jekferlailer4eva#goldenapron2020Dear Lailer,I know you try so hard to win-win the heart of your bakal mother in-law. You know Lailer, Asam Pedas is so simple and easy peasy to do like kacang. If Jekfer like ikan senangin, you can choose to put any ikan in the fish market if you like too. But don't anak ikan 🤪. The asam pedas taste must be good and completely delicious cukup sour-sour pedas to cover the fish stinky. Here is my recipe for you to try. Hope Jekfer will like it so much like he loves you too ❤
-
Basic Asam Pedas Basic Asam Pedas
#jekferlailer4eva#goldenapron2020#week23Dear Lailer,Akak masak asam pedas ikan kembung ni. Tapi Lailer nak tau tak kenapa akak bagi nama Basic Asam Pedas? Sebab semua bahan-bahan ni bahan-bahan paling basic kena ada. Nanti kalau Mak Jekfer nak makan masak asam pedas ala Melaka ke,Negeri Sembilan ke, atau nak guna ikan pari ke, ikan duri ke, daging ke, at least Lailer dah tau basic. Just tambah rempah-rempah lain ikut resepi yg Lailer jumpa tu jurr. Time tu komfom Lailer menten calming masak pasal basic masak asam pedas Lailer dah tererrrr gitu. Mesti Mak Jekfer kagum bakal menantu dia rileks je masak asam pedas tau. Jangan lupa nak masak tu live instogram ye. 😂 mesti ramai yg followerrrrs nanti.
-
Ayam Masak Merah Ayam Masak Merah
Masak apa merah tuu .. masak ayam merah jee ..Buat teman makan nasi tomato kee , nasi putih keee , atau nasi beriani pun sodap.Masak yang mudah mudah jee ...
-
Ayam Masak Kuning Ayam Masak Kuning
Cepat dan ringkas , boleh terus makan untuk lauk bersama sambal dan ulam , juga sedap untuk di goreng , atau bakar , boleh juga dibekukan untuk persediaan lauk esok hari.Dan ayam kuning ni la yang wajib ada dalam peti ais , untuk bekalan seminggu. Tinggal nyah beku jee lepas tu perangatkan.Lebih ringkas dan jimat tak payah selalu makan di luar.
-
Asam pedas ikan kembung Asam pedas ikan kembung
#jekferlailer4eva#goldenapron2020Mak pernah pesan kat anak mak yang tinggal berjauhan dari mak.kalau tak tau nak masak tengok saja resipi yang mak post di cookpad.belajr masak sampai pandai.ikut jer resipi mak tu ,gerenti jadi.yang awak makan sedap2 tu,macam tu la mak masak.Haa jangan nak manja sangat,anak dara kena pandai masak.esuk esuk dah kawen kena masak untuk suami.pikat hati suami dan keluarga mertua dengan masakan pula.Harap resipi mak ni lailer pun boleh cuba masak untuk mak Jekfer.bahan2 serta cara memasaknya sangat mudah.dah senang macam ni tak kan tak pandai lagi.kesian Jekfer nanti nak makan asam pedas.dah pandai nanti mesti jadi menantu kesayangan.ok Lailer cuba yer masak untuk baby boo Jekfer nanti yer😀
-
Asam Pedas Rebus Ikan Kembung Asam Pedas Rebus Ikan Kembung
#goldenapron2020 #minggu23#jekferlailer4evaMenu asam pedas kegemaran keluarga mummy, cepat di sediakan dan menu sihat juga. Selamat mencuba 😘
-
Ayam Tahu & Tempe Ungkep Ayam Tahu & Tempe Ungkep
Maksud masak ungkep dalam bahasa Jawa adalah masak rebus dengan cara di tutup.Ungkep dalam perkataan kiasan Jawa sehari hari maksudnya haba panas yang tak keluar .Masak ungkep di maksudkan saat memasak memang kena tutup agar haba panas tak keluar dan bahan yang di masak boleh masak sempurna.Masakan ini sangat terkenal di Indonesia khususnua peniaga ayam penyet khas Jawa. Walau pun peniaga ayam penyet tak hanya berasal dari suku Jawa saja.Masak ungkep ni dah boleh makan terus, atau bila nak goreng dan bakar pun boleh. Boleh simpan beku, bila nak masak tu tinggal nyah beku dahulu dan goreng. Hidang bersama ulam dan sambal.Jom tengok cara kami masak Ungkep ni macam mana .#goldenapron2020#mingguke14
-
Tauge Goreng Tauge Goreng
بسْم الله والحمد الله ...Mencuba cooksnap resipi Tauge Goreng dari Cookpader mentor SyimaMemang sedap .Beza sikit jee cara ternyata memang boleh mengubah rasa. Bila selalunya kita goreng dan tabur , kat resipi lain tumbuk sekali .. yang nii laa yang di namakan kreativiti memasak 😀😀. Walau masakan simple jee .#cooksnap#goldenapron2020#mingguke15Resipi asal kat sini yee ..Saya kurangkan cili dan guna cili padi hijau.https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/11039838-sayur-taugeh-goreng?invite_token=43cyWzdQeQEkJuqxwPCktrN5&shared_at=1599813292 -
Asam Pedas Ikan Kembung Asam Pedas Ikan Kembung
#jekferlailer4eva#asampedasjekferlailerHi Lailer... Cuba resepi Asam Pedas yg senang ne.. Mana tau Jekfer suka, Ibu dia suka😁😍
-
Asam Pedas Ikan Kembung Asam Pedas Ikan Kembung
Resepi asam pedas ikan kembung dari @gula_enau ni memang sedap. Pakej asam pedas sebab ada bunga kantan, bendi dan tomato.Saya ikut resepi beliau, cuma saya lebihkan kuantiti bahan dan saya ada tambahkan daun limau purut dengan serai ketuk. Kuahnya masam2 sikit. Memang tip top meletop. Semua secukup rasa. Rugi korang tak cuba resepi ni.
Lebih Banyak Resipi
Komen (2)