Ramuan

1 jam
2 org
  1. 4ekor udang (di bersih)
  2. 50 gmdada ayam di potong hiris
  3. Segengam daun ketumbar
  4. 1serai (di hiris)
  5. 1inch lengkuas (di hiris)
  6. 1Bawang besar potong 4
  7. 4biji cili api (ikut kepedasan masing masing)
  8. 4sudu besar perencah tom yum jenama Tea Pee
  9. 1tomato di potong 8
  10. 1 tincendawan (potong 2)

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Tumbuk lengkuas, serai dan cili api (tumbuk kasar kasar)

  2. 2

    Panaskan minyak di dalam periuk sederhana

  3. 3

    Goreng bahan bahan yg di timbuk sehingga naik bau yg wangi

  4. 4

    Goreng ayam dan udang sehingga masak.

  5. 5

    Masukkan 2 sudu perencah tom yam dan gorengkan bersama ayam dan udang.

  6. 6

    Masukkan 2 liter air dalam periuk dan biarkan mendidih selama 3 minit.

  7. 7

    Masukkan cendawan dan tomato dan lagi 2 sudu pes tom yum (saya masuk 4 sudu kalau nak lagi kaw masuk banyak lagi)

  8. 8

    Masukkan bawang dan biarkan mendidih selama 5 minit

  9. 9

    Tutup api dan taburkan daun ketumbar.

  10. 10

    Hidang bersama koey teow! Enjoy!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Wan Sorfina Dina
Wan Sorfina Dina @cook_15285433
pada

Komen (4)

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
selera makan tomyam ada ala2 mee/kueteow mcm ni.. kita suka

Resipi Sepertinya