Ikan Masin Masak Lemak Cili Api

Fatin Syakira
Fatin Syakira @fsyakira

Ikan Masin Masak Lemak Cili Api

8 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. Ikan Masin (Ikut nak berapa keping)
  2. Cili Api (6-7 tangkai - ikut tahap kepedasan) - dikisar
  3. Cili merah (2-3 tangkai) - dikisar
  4. Bawang merah (2 biji) - dikisar
  5. Serai (1-2 diketuk)
  6. Serbuk kunyit (3 sudu kecil)
  7. Santan (1 kotak)
  8. Air (Adjustable)
  9. Garam secukup rasa

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bahan kisar bersama serai

  2. 2

    Masukkan sekotak santan, kemudian letak sedikit serbuk kunyit (2-3 sudu kecil)

  3. 3

    Masukkan air 1 cawan, disusuli dengan ikan masin.

  4. 4

    Rasa sikit kuah, kalau tak cukup masin, tambah sikit garam dalam 1/2 sudu kecil. Kalau masin, tambah air 1/2 cawan and gula sikit.

  5. 5

    Sedia untuk dihidang! Kalau nak best sikit, tambah la kentang, masukkan sekali dengan ikan masin. Goodluck!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Fatin Syakira
Fatin Syakira @fsyakira
pada

Komen

Resipi Sepertinya