Ramuan

1 jam
4 orang
  1. Separuh ayam
  2. Serbuk kunyit
  3. Serbuk perasa
  4. 4-5 batangCili padi
  5. 5biji bawang merah
  6. 3 ulasbawang putih
  7. 3 batangserai
  8. Sedikitkunyit hidup
  9. Air
  10. Sos tiram
  11. Sos tomato
  12. Daunlimau purut (jika ada)
  13. Gula
  14. Garam
  15. Bawang holland (perhiasan)

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Ayam dicuci bersih. Digoreng dengan serbuk kunyit dan serbuk perasa. Angkat letak tepi.

  2. 2

    Tumbuk cili padi, bawang merah, bawang putih dan sedikit je kunyit hidup. Serai pula diketuk

  3. 3

    Tumis segala bahan yang diketuk dan ditumbuk. Dah naik bau, masuk sedikit air

  4. 4

    Kacau sehingga menggelegak, masuk sos tiram, sos tomato, kemudian masuk ayam dan limau purut.

  5. 5

    Terakhir, perasakan dengan garam dan gula. Letak bawang holland sbg hiasan. Siap!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Erin Naomei
Erin Naomei @erin_naomei96
pada
Dari tak minat , jadi minat memasak ✨️suka mencuba resepi lain dari yang lainsuka share resepi yang menyelerakan
Baca lagi

Komen (4)

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
menu ni kalau ada xyah lauk lain dh. anak2 suka ratah #love

Resipi Sepertinya