Taufu lembut sos tiram bsama cendawan shiitake

KAM
KAM @kamarullah
Malaysia

Taufu lembut atau smooth tofu rasanya seperti taufufa tpi ini versi savoury. Saya search kat cookpad kebanyakan resepi, versi yg mggunakan udang kering. Kat rumah mmg xad stock udang kering sbb mmg xguna klau perlu je beli. Jadi saya Google ada resepi menggunakkan ayam ok lah nk tukar dgn protein lain pun boleh. Allahmdulillah sedap dgn taufu yg lembut sos yg masin manis jom lah cuba 🙏

Taufu lembut sos tiram bsama cendawan shiitake

11 orang bercadang membuatnya

Taufu lembut atau smooth tofu rasanya seperti taufufa tpi ini versi savoury. Saya search kat cookpad kebanyakan resepi, versi yg mggunakan udang kering. Kat rumah mmg xad stock udang kering sbb mmg xguna klau perlu je beli. Jadi saya Google ada resepi menggunakkan ayam ok lah nk tukar dgn protein lain pun boleh. Allahmdulillah sedap dgn taufu yg lembut sos yg masin manis jom lah cuba 🙏

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minute
2 orang
  1. Bahan tumisan
  2. 1/3biji bawang besar Holand
  3. 2 ulasbawang Putih
  4. 3biji cili api
  5. 1biji cili merah
  6. 1biji cili hijau
  7. Bahan lain
  8. 1Ketul taufu lembut
  9. 1/3biji carrot dihiris memanjang
  10. 1/2 cawancendawan shiitake
  11. 1/3 cawankacang buncis
  12. 1 sudu makansos tiram
  13. 2 sudu tehcukuprasa
  14. Secubit lada putih
  15. 2 sudu makankicap Manis
  16. Sedikitair tepung jagung
  17. 1Ketul ayam di cincang
  18. 3sudu minyak masak
  19. Sedikitair

Cara Memasak

30 minute
  1. 1

    First kita rebus atau kukuskan taufu lembut dulu. Saya guna kaedah ni je.. rebuskan air pastu dah mdidih masukkan taufu ke dlm air tu dlm 10 Minit. Pastu keluar kan sejukkan.ketepikan

  2. 2

    Sediakan bahan² semuanya.

  3. 3

    Tumiskan bahan tumisan sehingga wangi masukkan ayam pastu masukkan air sedikit dulu nk biar ayam masak.

  4. 4

    Seterusnya masukkan sayur sayuran semua bersama juga bahan2 perasa semua klau kering sangat masukkan air lagi. Dah ok rasa nya, bolehlah masukkan air tepung jagung nk bagi pekat sikit.

  5. 5

    Cara hidangan, bukakan taufu letak ke dlm pinggan pastu curahkan sos, ke atas taufu siap boleh mkn.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
KAM
KAM @kamarullah
pada
Malaysia
ᎳᎬᏞᏟᎾmᎬ ᏆᎾ mᎽ ᏦᎥᏆᏟhᎬᏁ ✧══════•❁❀❁•══════✧✅ masakkan pedas no syatuu✅jarang masak seafood✅Jarang masak apa² ikan air tawar & sewaktu dengannya..✅masakan rumahan sahaja
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya