🇨🇳 Udang Kam Heong

Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Biasa buat gulai atau sambal ja..

Kali ni try masak ala chinese style. Udang Kam Heong nama dia..

Sedap.. Anak-anak suka sebab dia tak pedas sangat..

Recook & cooksnap resepi daripada @erma_yusnida79 .

🇨🇳 Udang Kam Heong

Cooksnap Fatin Aqmar semasa beliau membuat 🇨🇳 Udang Kam Heong.
Cooksnap Red Shadow semasa beliau membuat 🇨🇳 Udang Kam Heong.
Cooksnap Nur Faezzah semasa beliau membuat 🇨🇳 Udang Kam Heong.
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
Jitra

Biasa buat gulai atau sambal ja..

Kali ni try masak ala chinese style. Udang Kam Heong nama dia..

Sedap.. Anak-anak suka sebab dia tak pedas sangat..

Recook & cooksnap resepi daripada @erma_yusnida79 .
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 kgudang digoreng
  2. 1labu bawang merah - cincang
  3. 3 ulasbawang putih - cincang
  4. 1inci halia - cincang
  5. 3-5biji cili api - hiris
  6. 1sudu rempah kari
  7. 10 helaidaun kari
  8. 1sdb sos tiram
  9. 1sdb sos cili
  10. 1sdb sos tomato
  11. 5sdb kicap manis
  12. 1biji tomato - potong 8
  13. 3tangkai daun bawang - hiris panjang

Cara Memasak

  1. 1

    Goreng udang sekejap kemudian ketepikan dulu.

    Gambar langkah 1 resipi 🇨🇳 Udang Kam Heong.
    Gambar langkah 1 resipi 🇨🇳 Udang Kam Heong.
  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah, halia dan daun kari sampai naik bau. Kemudian masukkan rempah kari, kacau sampai rempah masak

    Gambar langkah 2 resipi 🇨🇳 Udang Kam Heong.
    Gambar langkah 2 resipi 🇨🇳 Udang Kam Heong.
  3. 3

    Masukkan pula sos cili, sos tomato dan sos tiram. Gaul rata.

    Gambar langkah 3 resipi 🇨🇳 Udang Kam Heong.
    Gambar langkah 3 resipi 🇨🇳 Udang Kam Heong.
  4. 4

    Setelah rata masukkan sedikit air dan juga udang, kacau lagi. Akhir sekali masukkan tomato serta taburkan daun bawang. Seimbangkan rasanya ikut selera. Padamkan api.

    Gambar langkah 4 resipi 🇨🇳 Udang Kam Heong.
    Gambar langkah 4 resipi 🇨🇳 Udang Kam Heong.
    Gambar langkah 4 resipi 🇨🇳 Udang Kam Heong.
  5. 5

    Udang Kam Heong is done..

    Gambar langkah 5 resipi 🇨🇳 Udang Kam Heong.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cooksnap Fatin Aqmar semasa beliau membuat 🇨🇳 Udang Kam Heong.
Cooksnap Red Shadow semasa beliau membuat 🇨🇳 Udang Kam Heong.
Cooksnap Nur Faezzah semasa beliau membuat 🇨🇳 Udang Kam Heong.

Cooksnap (5)

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
Norashikin Rahmat
Norashikin Rahmat @dapurummi_2010
pada
Jitra
It's all about food 🍲 🍝🍜I ❤️ cooking
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

  • Gambar Udang Masak Kam Heong

    Udang Masak Kam Heong Udang Masak Kam Heong

    Yeyy! Dah siap masak untuk dinner . Udang Masak Kam Heong . Pedas, manis, cukup rasa . Memang umphh lah ! 😋 Bahan simple dan cepat ja siap. #simpledishmadammezu#goldenapron2020#cooksnap
    Azura Hamid Azura Hamid
  • Gambar Udang dan sotong masak kam heong

    Udang dan sotong masak kam heong Udang dan sotong masak kam heong

    Kadang boring jugak masak kicap je kan,masak kak heong ni ada kelainan sikit,rasa manis pedas berempah,sedap juga rasanya.
    Erma Yusnida Erma Yusnida
  • Gambar 17:4:25 - Udang Kam Heong

    17:4:25 - Udang Kam Heong 17:4:25 - Udang Kam Heong

    #CookpadApron2025#Week5#TepungGandum#Halia jumaat lepas beraya kat rumah kawan opis, wife dia masak udang sedap. tanya dia masak apa dia kata masak udang kam heong. terus goggle resepi. alhamdulillah menjadi. meratah saja udang ni dibuatnya.
    Hani Shaimi Hani Shaimi
  • Gambar Daging Kam Heong

    Daging Kam Heong Daging Kam Heong

    Selalu masak ayam atau udang kam heong. Faa cuba pulak Daging Kam Heong. Memang terangkat habis.#goldenapron2020
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Udang Kam Heong #MAHN

    Udang Kam Heong #MAHN Udang Kam Heong #MAHN

    Kam Heong, diterjemahkan ke Bahasa Melayu, bunyinya 'Wangian Keemasan'.. perghhh, masak wangian🤩.. kehkehkeh..mmg btol, wangian tu dtgnya dari daun kari, udang kepal, serbuk kari, dan segala sos bagai yg membangkitkan aroma yg pasti menarik jiran sebelah dtg ke rumah😂.. Sos Kam Heong ni bleh dimasak bkn sja brsama Ayam, daging.. malah, udang dan pelbagai makanan laut pn boleh..kali ni, jom kta tgk resepi Bukan Lauk Biasa ni👇👇👇
    Rina Osman Rina Osman
  • Gambar 👩‍🍳Sotong Kam Heong

    👩‍🍳Sotong Kam Heong 👩‍🍳Sotong Kam Heong

    Cookpad Apron 2025 Week 4COOKPAD MAGIC CART WEEK 4🛒Sotong🛒Cili padiAyam Kam Heong, Udang Kam Heong…. Kali ni.. Sotong Kam Heong🤭#CookpadApron2025#CA20252442/3K66/2025
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar Daging Kam Heong || { Kam Heong Beef }

    Daging Kam Heong || { Kam Heong Beef } Daging Kam Heong || { Kam Heong Beef }

    #goldenapron2020 #cookpadmalaysiaRaya Haji esok ni tapi tak tahu nak masak apa? Setiap tahun makan yang sama saja. Mungkin inginkan kelainan dan sesuatu yang istimewa? Pernah cuba masakan kam heong? Haaaa okay kali ni saya nak share menu istimewa iaitu Daging Kam Heong.Raya korban tahun ni tak dapat balik ke mana2. Tak dapat balik Kelantan mahupun Johor. Tersekat di ibu kota yang padat bersama anak bini. Takpe la mungkin takde rezeki tahun ni nak berkumpul dengan sedara mara. Jauhi covid, patuhi sop. Kita jaga kita.Apa-apapun terima kasih kerana sudi simpan dan cuba resepi saya ni. Saya suka share dan saya juga suka ambil ilmu dari org lain. Belajar dan terus belajar.Ok dah jom masak!
    Dapur Chef Husnil Dapur Chef Husnil
  • Gambar Udang Kam Heong

    Udang Kam Heong Udang Kam Heong

    174/2025 (2161/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 16 : udang, serai, halia, ciliAlhamdulillah..walaupun masih kepenatan, tetap masak untuk family. Sedapnya udang kam heong. Bahan wajib untuk masakan kam heong ialah udang kering. Aromanya semasa ditambah semasa menumis mengundang lapar. Alhamdulillah sedap.
    Sesimple Loralin Sesimple Loralin
  • Gambar Udang Masak Kam Heong

    Udang Masak Kam Heong Udang Masak Kam Heong

    #Goldenapron2020Sekali sekala masak udang pun sedap juga kan. Kali ni kita masak kam heong pula. Makan dgn nasi panas tu menambah-nambah la pulak heheh 🤤😋. Jom masak ✌🏽🥰.
    Ain Mohd Kitchen Ain Mohd Kitchen
  • Gambar 👩‍🍳Prawn Kam Heong🦐(金香蝦碌)🇨🇳

    👩‍🍳Prawn Kam Heong🦐(金香蝦碌)🇨🇳 👩‍🍳Prawn Kam Heong🦐(金香蝦碌)🇨🇳

    ”Kam Heong” bermaksud ‘Wangian Emas’ (Golden Fragrance) dalam Bahasa Kantonese.Memang tepatlah nama resipi ini sebab sepanjang proses memasak, bau dapur semerbak wangi - gabungan bau bawang putih, serbuk kari,udang kering dan daun kari yang ditumis!Selepas ini; menu ini pasti akan diulang sebab semua suka dan makan nasi bertambah-tambah.Inspirasi dari beberapa resipi tetapi telah diubahsuai sedikit dari segi kuantiti bahan.#cppassport
    Mahadiah Mahadiah
  • Gambar Sotong Kam Heong

    Sotong Kam Heong Sotong Kam Heong

    ⁣Sotong buat masak ala ala kam heong memang terangkat.⁣⁣Simple dan sedap.Confirm licin 💜
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Lala Kam Heong

    Lala Kam Heong Lala Kam Heong

    Sedap..kalau nak ber shell out pun ok sangat resepi ni. Beza dengan kam heong biasa, yang ni guna tambahan sos cili thai. Memang naik rasa dia.Tq @NOADZ17
    Sesimple Loralin Sesimple Loralin

Lebih Banyak Resipi

  1. Kacang Buncis Tumis
  2. Resepi Sambal Jering Ikan Bilis
  3. Donut Kentang Gebu
  4. Sambal Goreng Ayam Udang Sotong(R352)
  5. Bening Timun Tua Lada Hitam
  1. Nasi ayam hainan express
  2. Mochi with a Peanut Filling (糯米糍/Lo Mai Chi)🇨🇳
  3. Breakfast diet roti telur
  4. Udang Kung Pao🇨🇳