#cppassportMalaysiaTempoyak...amat terkenal di negeri perak dan pahang..Namun patin masak tempoyak lebih dikenali di negeri Pahang..Sekali menghiruppp.....slurppp...

Satu resepi sinonim dengan Negeri Pahang di mana ikan patin dan tempoyak amat terkenal. Rasa tempoyak yang unik disebatikan dengan rasa ikan patin yang khas, serta aroma pelbagai herba menjadikan hidangan ini amat digemari ramai khusus orang Pahang sendiri dan orang negeri lain juga amnya.Youtube channel. Bonda Ekin Family Vlog

Alhamdulillah dapat seekor ikan patin saiz sederhana daripada Nur Faizah; anak saudara yang tinggal selorong di kawasan perumahan ini. Bila ada ikan patin, memang tak nampak resepi lain selain patin masak tempoyak.Kebetulan pula memang tercari-cari idea untuk memasak bagi memenuhi cabaran "Recook & Cooksnap Resepi Apa Dari Pengguna Yang Namanya Ada Huruf 'S'". Ia seumpama orang mengantuk disorongkan bantal. 🤣Akhirnya, siaplah lauk Patin Tempoyak. 🤗

Bila dpt ikan patin sg pahang, menu yg x asing lagi utk dimasak ialah gulai masam tempoyak. Zaman kanak² kalau balik kg, mesti ada je menu ni...mak saya pun selalu buat gulai masam ni, tapi guna ikan lain.

#goldenapron2020 #minggu1 #myfirstreceipe2020~Resepi ini daripada mak mentua saya, asli dari Negeri pahang, kalau balik kg pahang, menu wajib yg perlu ada atas meja, mesti la Ikan patin masak tempoyak❤️

#goldenapron2020Setiap kali balik Temerloh pasti tak terlepas menjamu selera di sekitar Bandar Temerloh. Kali ni balik tak sempat nak singgah. Cuma sempat beli yg fresh di tepi Sungai Pahang. Apa lagi masak sendiri jelah...Jom tengok resepi saya.

#bazaarramadan #minggu2#goldenapron2020 #minggu1Menu berbuka puasa hari ni adalah ikan patin tempoyak. Kat rumah ni menu nasi wajib ada. Jadi lauk utama adalah ikan patin tempoyak.Ikan patin tempoyak memang terkenal di Temerloh pahang. Ikan ni dibeli segar dari Temerloh yang dibela disangkar Sungai Pahang. Bak kata orang Pahang "Sedak Pepaleh Weh" ikan patin poyok.

Ikan patin ni..susah juga nak dapat di pasar.Bila dah jumpa,memang kita akan masak Patin Tempoyak Pahang ni...anak-anak pun suka menu ni...#merdekapassport

Antara menu kegemaran suami dan anak2..Saya patin tak la.. tukar ikan lain boleh jeIkan ni beli masa balik kampung di Teluk Intan.. dapat seekor je yang terakhir,dan jangan tak tahu.. kebanyakan bekalan ikan patin di Pahang tu dari negeri Perak#GlobalApron2024IkanTempoyakCili

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 15: HOMETOWN FAVE#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#asamgelugor #cili #bungakantanGulai Patin Tempoyak memang all the time fave. Membesar dengan makan lauk ni. Dah lama tak makan, mesti datang teringin tu. Dan ikan patin wajib beli kat Temerloh. Kuah wajib pekat pedas dan masam manis dari rasa tempoyak…fuhh. Bapok sedaknye wehh.

Menu terkenal di negeri Pahang. Kalau melancung ke pantai timur mesti singgah RnR untuk menikmati nasi berlaukan tempoyak Patin.#merdekapassport 9/16

#TasteMood #SeleraHariIni #ChooseToCook #1352recipe Kalau ni memang fav Aznie sangat. Ni bukan resepi patin tempoyak pahang ye. Ni resepi Gulai Tempoyak Ikan Patin cara arwah abah Aznie. Gulai tempoyak ikan patin ke, ikan temenung ke mesti bubuh santan. Rasa tempoyaknya memang betul-betul kawww. Tak caya cuba la. Timun tua memang wajib ada bila masak ni. Ingat lagi bila makan berkumpul semua masa kecik kuah dia mesti banjir dalam pinggan. Tak puas rasanya makan dengan kuah yang sedikit. Kalau dulu stok tempoyak kat rumah memang banyak, berbalang-balang abah buah. Sebab durian banyak bila tiba musin durian di kebun nenek. masa tu durian tengah banyak jual pun ikut longgok je tak ada macam sekarang ikut kilo. Memang durian tak berapa laku masa tu. Sebab rata-rata kak kampung semua pun ada pokok durian dan durian murah sangat. paling murah ada yang jual 50 sen sebiji. Yang tu memang buah comel-comel je isinya memang tip top. Ada yang jual rm 1 sebiji, rm 5 sebiji. Tak ada yang jual rm 10 sebiji masa tu. kalau ada mau kena pelangkong ngan pelanggan. Rindunya zaman masa tu. Durian sekarang jangan cakap. Harga versi kayangan sangat.