Sambal sotong

KAM
KAM @kamarullah
Malaysia

HOF Worthy [#Misi2 CookRace]
Dgn kuasa bulan 🌙🌒 saya memilih resepi drpda @Uchu atau sesimple Lolarin iaitu sambal sotong... Utk mkn dgn nasi lemak pagi allamdulillah mmg sedap dan mudah... cuma saya tambah daun pandan dan sotong tak direbus dahulu sbb males😆😆😆.. tadi pun lupa letak halia masa blend bahan2 ya allah lupa ko.. nasib baik kita pandai cover hiris² halia letak je dlm tu selesai, 😆😆😆😆 korang patut buat juga ya..

Sambal sotong

HOF Worthy [#Misi2 CookRace]
Dgn kuasa bulan 🌙🌒 saya memilih resepi drpda @Uchu atau sesimple Lolarin iaitu sambal sotong... Utk mkn dgn nasi lemak pagi allamdulillah mmg sedap dan mudah... cuma saya tambah daun pandan dan sotong tak direbus dahulu sbb males😆😆😆.. tadi pun lupa letak halia masa blend bahan2 ya allah lupa ko.. nasib baik kita pandai cover hiris² halia letak je dlm tu selesai, 😆😆😆😆 korang patut buat juga ya..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2 orang
  1. Bahan kisar
  2. 1 1/2biji bawang besar
  3. 5biji cili (resepi asal x letak)
  4. 3hiris halia
  5. 1 ulasbawang putih
  6. Bahan² lain
  7. 1biji bawang besar
  8. 3senduk cili kisar
  9. 1 kepingasam gelugur
  10. 1 batangserai
  11. 1sdm gula
  12. 2sdt secukuprasa
  13. 1/2sdt msg
  14. 1sdt garam
  15. 7ekor sotong dipotong sesuai selera
  16. Minyak utk menumis
  17. 1 helaidaun pandan (sambal utk mkn dgn nasi lemak)
  18. Sedikit air

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Kisar bahan-bahan utk menumis, siapkan juga sotong (resepi asal goreng tanpa minyak dlu sotong saya skip)

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu masukkan serai lalu masukkan cili kisar, masukkan juga asam keping dik 😆😆😆 lalu kacau²

  3. 3

    Lalu masukkan gula dan garam sedikit tumiskan sehingga pecah minyak bukan pecah kuali ya 😆 masukkan bahan kisar tadi jgn lupa

  4. 4

    Bila smbal dah berubah warna dan cantik warna nya masukkan sotong dan bawang besar masukkan juga bahan perasa semua dan saya masukkan sedikit air.. sekian dah siap ty..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
KAM
KAM @kamarullah
pada
Malaysia
ᎳᎬᏞᏟᎾmᎬ ᏆᎾ mᎽ ᏦᎥᏆᏟhᎬᏁ ✧══════•❁❀❁•══════✧✅ masakkan pedas no syatuu✅jarang masak seafood✅Jarang masak apa² ikan air tawar & sewaktu dengannya..✅masakan rumahan sahaja
Baca lagi

Resipi Sepertinya