Masak Lemak Fucuk Bayam Brazil

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

95/2022/RoadtoWorldRecipes/1213
Resipi ni hakak masak untuk berbuka puasa semalam. Konsep masak ni sekadar nak bagi perabih sayur fucuk yang ada je (suhoon hakak dah guna buat Vietnam Rolls bulan Ramadhan hari tu). Jadi dari dibiarkan dia keseorangan tanpa teman, baik kita masakkan dia yer 🤭
.
Hakak guna bayam brazil sebagai partner untuk resipi ni pun, saje jela sebab nak bagi efek hijau pada kuah. Portion ni kecil je, jadilah buat kuah untuk dimakan dengan nasi. Tapi quite surprise, bila suami hakak makan bertambah nasi dan licin kuah ni dia hirup. Sedap sangat ke pun haahahaha 😅😆😂🤣

Masak Lemak Fucuk Bayam Brazil

10 orang bercadang membuatnya

95/2022/RoadtoWorldRecipes/1213
Resipi ni hakak masak untuk berbuka puasa semalam. Konsep masak ni sekadar nak bagi perabih sayur fucuk yang ada je (suhoon hakak dah guna buat Vietnam Rolls bulan Ramadhan hari tu). Jadi dari dibiarkan dia keseorangan tanpa teman, baik kita masakkan dia yer 🤭
.
Hakak guna bayam brazil sebagai partner untuk resipi ni pun, saje jela sebab nak bagi efek hijau pada kuah. Portion ni kecil je, jadilah buat kuah untuk dimakan dengan nasi. Tapi quite surprise, bila suami hakak makan bertambah nasi dan licin kuah ni dia hirup. Sedap sangat ke pun haahahaha 😅😆😂🤣

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15minit
2 orang
  1. 2 ulasbawang merah (ditumbuk kasar)
  2. 2 ulasbawang putih (ditumbuk kasar)
  3. 1biji cili merah (ditumbuk kasar)
  4. 1genggam ikan bilis (ditumbuk kasar)
  5. 30 gmsayur fucuk
  6. 1genggam bayam brazil (asingkan daun & tangkai)
  7. 1 cawansantan
  8. 1/2 cawanair
  9. 1 sudu tehgaram
  10. Secubit serbuk perasa

Cara Memasak

15minit
  1. 1

    Masukkan ke dalam periuk bawang merah, bawang putih, cili merah dan ikan bilis.

  2. 2

    Masukkan sayur fucuk dan bayam brazil, diikuti air. Didihkan seketika bagi sayur fucuk dan bayam brazil sedikit lembut.

  3. 3

    Masukkan santan. Masak sehingga mendidih. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. kacau dan tutup api.

  4. 4

    Sedia untuk dihidangkan dengan nasi putih panas.

  5. 5

    Selamat mencuba ☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya