Tauhu Gedik Kukus

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

223/2022/RoadtoWorldRecipes/1341
❤️ Mengidam Apa Tu~~~ ❤️ #ChooseToCook #TasteMood #SeleraHariIni
Hasil cooksnap daripada resipi Kak @ell_sakimin710 yang super duper sedap ni 😋. Dah lama teringin nak cuba. Dah aim resipi ni pun sejak resipi ni Kak Ell masak tahun 2019 lagi. Lama kan 🤭. Tapi tah macam mana tah semalam masa p pasaraya teringat resipi tu dan hakak pun beli ler tauhu lembut ni haa. So hari ni kita masak 😌. Alhamdulillah rasanya menepati selera. Nak pulak bila makan tu tergigit cili padi hijau. Sedap sungguh 😆

Tauhu Gedik Kukus

223/2022/RoadtoWorldRecipes/1341
❤️ Mengidam Apa Tu~~~ ❤️ #ChooseToCook #TasteMood #SeleraHariIni
Hasil cooksnap daripada resipi Kak @ell_sakimin710 yang super duper sedap ni 😋. Dah lama teringin nak cuba. Dah aim resipi ni pun sejak resipi ni Kak Ell masak tahun 2019 lagi. Lama kan 🤭. Tapi tah macam mana tah semalam masa p pasaraya teringat resipi tu dan hakak pun beli ler tauhu lembut ni haa. So hari ni kita masak 😌. Alhamdulillah rasanya menepati selera. Nak pulak bila makan tu tergigit cili padi hijau. Sedap sungguh 😆

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20minit
2-3orang
  1. 1 pektauhu lembut
  2. 2 ketulayam goreng (resipi asal guna ayam mentah, hakak guna ayam goreng sebab nak bagi perabih ayam goreng yang ada) - dicarik kasar
  3. 2 bijibawang merah (dihiris)
  4. 2 ulasbawang putih (dihiris)
  5. 1/2 incihalia (dihiris)
  6. 1/2 sudu besarlobak jeruk
  7. 2 sudu besarsos tiram
  8. 2 sudu besarkicap lemak manis
  9. 3 titikminyak bijan
  10. 1 cawanair
  11. 2 sudu besarminyak masak
  12. Bahan Topping :
  13. 1/2 batanglobak merah (diparut)
  14. 2 helaidaun bawang (dihiris)
  15. 2 bijicili padi hijau (dihiris)

Cara Memasak

20minit
  1. 1

    Tauhu lembut dikukus selama 10minit. Kemudian diletakkan dalam mangkuk bersesuaian.

  2. 2

    Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan ayam dan lobak jeruk homemade. Yang takde boleh beli yer. Goreng seketika.

  4. 4

    Masukkan kicap, sos tiram dan minyak bijan. Masukkan air, kacau sebati dan masak sehingga mendidih. Tutup api.

  5. 5

    Tuangkan kuah sos ayam atas tauhu. Kemudian tabur parutan lobak merah, hirisan daun bawang dan cili hijau.

  6. 6

    Sedia untuk dihidangkan.

  7. 7

    Selamat mencuba 😋

Resipi Pautan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya