Kentang, Petai,Bilis Berlado

 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
Kuala Lumpur, Malaysia

Mkn dengan nasi panas ,ada ikan goreng atau telur goreng pun ngam..

Kepedasan ikut lah ya..klu suka pedas bbuh cili byk ,jika tak suka bbuh lah Cili sikit..tapi klu tak.pedas langsung pun tak sedap..

Kentang, Petai,Bilis Berlado

Mkn dengan nasi panas ,ada ikan goreng atau telur goreng pun ngam..

Kepedasan ikut lah ya..klu suka pedas bbuh cili byk ,jika tak suka bbuh lah Cili sikit..tapi klu tak.pedas langsung pun tak sedap..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20-30 minit
3-4 org
  1. 2 bijikentang potong dadu
  2. 5 papanpetai dipotong 2
  3. 1 mangkukkecil / sedang ikan bilis
  4. 2 tangkaicili besar hijau
  5. 2 tangkaicili besar merah
  6. 3-4 tangkaicili merah /hijau kecil
  7. 1 bijibawang besar
  8. 3 ulasbawang merah
  9. 2 ulasbawang putih
  10. 1 sudu besarpes asam jawa
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Minyak utk mengoreng

Cara Memasak

20-30 minit
  1. 1

    Kisar kasar cili,bawang besar,kecil,putih..goreng kentang smpi empuk..angkat ketepikan

  2. 2

    Lepas Tu goreng ikan bilis smpi garing,angkat ketepikan...dengan minyak yg sama,klu byk sngt,kurangkan sikit..tumis bahan kisar.

  3. 3

    Goreng bahan kisar smpi cili masak Dan terbit minyak..masukkan garam.,gula Dan pes asam jawa....kacau sebati.Masukkan petai..kacau sekejap.ttup api

  4. 4

    Biarkan sambal tdi sejuk,baru masukkan kentang Dan ikan bilis...kacau bgi sebati semua bahan... Klu nak masukkan awal tanpa tggu sejuk pun boleh juga..ikut lah mana yg mudah..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
IG : anur_phonephotographySuka share resepi yg mudah dan senang di ikuti dan InsyaAllah pasti menjadi Dan suka juga cuba resepi2 yg lain ..
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya